五井コエチアさんが投稿した和香（埼玉/長瀞）の口コミ詳細 [食べログ]

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和香長瀞/そば、うどん

1回

昼の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 3.4

1回目

2018/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.8
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

手打ち

位置は地図参照。
国道140号線から僅かに入った所に位置し、駐車場は敷地内にコンパクト３台。
完全予約制３組…とはいえ、進入路の狭さ含め、車でのアクセスはイマイチです。

通常のランチに蕎麦を付けて￥2,000のプチ・コース。

先付けほか諸々
・　栗、芋、隠元の炊きもの
・　季節の野菜甘酢漬け
・　梅干し蜂蜜漬け
・　煮玉子海苔on＋おひたし
・　カリフォルニアロールにマグロ赤身on
どれも彩り良く薫り高く美味。優しくて奥深い味。

メイン
・　豚の出汁しゃぶ
添え物は豆苗、茗荷、生姜、人参、葱で、つけダレはポン酢とゴマの２種。
豚臭み無く出汁イイ塩梅。つけダレ無し、ダイレクトでイケます。
そしてゴマダレが最高。
ニンニク＋ミョウガ＋ゴマの配合比絶妙で、肉食べ終わってるのにCIAOちゅ～る状態。

しめ
・　手打ち蕎麦
蕎麦は産地・配合比不明で、細打ち、コシやわ、風味上等、量はハーフサイズ。
つゆは淡麗。ふんわりとした香りとすっきりとした甘さが、蕎麦に適合。
毎日食べても飽きがこない「おうちの蕎麦」的。

デザート
・　豆乳プリン
特濃。豆々しくずっしり美味。

総評
特別な素材使って無さそうなのに、どれもおいしい。
丁寧で行き届いてて品数多くて量たっぷり。
ハイC/Pな弁当もあるようだし、焼きカレーもおいしそうだし…
近所にこんなお店があれば…的なお店。

2018/09/30 更新

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