河井継之助さんが投稿した麺家大国（東京/府中）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店麺家大国府中、府中競馬正門前、府中本町/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

美味しかった。

確か、元は府中街道の是政橋のたもとに在った店だったと思います。その時は入る機会が無かったのですが、今回偶然再会を果たしたので、早速トライ。

店内は落ち着いた雰囲気でしたが、ちょっと暑い。空調が不調なのか、店主さんの思惑なのかは、判りません。でも、席ごとに団扇が置かれていたのは嬉しかったです。カウンター席の椅子の間隔が幾分広く、隣席に気兼ねしなくても良いのは好感が持てました。

基本は豚骨ベースの様です。「醤油豚骨」「味噌豚骨」「和風豚骨」と在りましたが、
「塩豚骨ラーメン（700円）」を注文しました。
豚骨ラーメンにしては出来上がりが遅いなぁ・・・とか思いつつ、5分〜７分ほどで出来上がり。麺が細麺では無かったからだと、納得。これがまた、濃厚なスープにしっかりと絡まって絶品なのです。

塩と豚骨は、想像を遥かに超えるマリアージュ。珍しさで注文したのですが、嬉しい誤算でした。
トッピングされている海苔の風味も、絶妙のアシスト。チャーシューは幾分小振りでしたかね。

ボリュームは多くも無く、物足りなくも無いと言った具合。
小腹が空いた程度だったにも関わらず替え玉（150円）まで頼んでしまったのは、ひとえにアッシの食い意地の悪さからかもしれませんが・・・食後に胃がもたれる様なコトも有りませんでした。

良店だと思います。駅から近いとは言え、ちょっと見つけにくい場所に在るのは難点ですが、是非見つけて頂きたいですね。

2010/12/12 更新

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