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遠景。
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内観。
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銭湯みたい、ノスタルジー。
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オム全景。
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仲間たち。
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オム。
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オム内。
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オムリフト。
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看板。
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【オムの細道】シリーズ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
腹ごなしを兼ねて歩いていたはずなのに白銀亭でカレーを食べてしまった河井、
腹ごなしのためこちらまで歩いて向かいました。
・・・うむ、
なんとかなりそうな腹具合(￣▽￣)
途中、ムグニを覗いてみれば外国の方が店の前に並んでいらっしゃる。
そっちのオムも気になるが、残念ながら胃袋殿の通過枠は1。
ならばこちらは外せまいて(￣▽￣)
向かったこちら、老舗っぽい和風な外観、風情あり。
ときめく胸、昂ぶる気持ち、ニヤけるおっさん。
14:15訪店。
ほう、靴を脱いで上がるのね。
座敷へ通されて座り、メニューを眺めます。
色々あります洋食メニュー。
オムも色々あるけれど、ここはオーソドックスに攻めよう。
「から揚げランチ（970円）」をオーダー。
オムライスとから揚げ、サラダのセットですな。
ライスはチキンかキノコか選べるとの事、ここはオーソドックスに行こう。
チキンでお願いしました。
さて、
オムライス、
と言っても今日では色んなバリエーションがございますが、
ケチャップライスを玉子で巻いて上からケチャップを掛けるという正統スタイルのオムライスは、
こちらで産声を上げたといわれております。
大正14（1925）年、こちらの前身らしい「パン屋の食堂」で、
いつもライスとオムレツばかり頼む胃弱の常連客のために思案した店主が考案して提供したのが始まり、
と伝わっております。
因みにオムライスの発祥店は銀座の煉瓦亭、という説もありますが、向こうのはライスオムレツなタイプ。
河井は広義のオムライスは煉瓦亭、狭義のオムライスはこちらが発祥、という認識。
因みにオムライスはチャブ屋で産まれた、という説もあります事、付記しておきまする。
年季を感じる和風な店内はよく手入れされていて清潔感あり。
客は7割ほどの入りで外国人のグループ客が多いな。
BGMは昔の洋楽のオーケストラ演奏。
5分で竣工。
ほっほう、麗し。
げに麗し。
ワンプレートにて供されたオムは薄焼き玉子の巻きオムで、ぽってりとしたお姿、可愛い(￣▽￣)
オム上にはケチャップ？がオムの中央から手前に向けて掛かる洋食スタイル。
後背には左にサラダ、右に唐揚げが控える万全の布陣。
ではでは。
ん？
ピラフか？
バターの効いたしっとりタイプ。
むう、ケチャップライスのオムが食べたかった・・・
まぁ仕方ない。これでも充分美味しいし。
具の鶏肉は風味濃厚にして香ばしさあり。
上に掛かるケチャップはトマトっぽい酸味
はあれど、どちらかと言えばミートソースみたいな味わいで、デミグラスソースなのかも。
酸味とコク旨味をもたらします。
玉子は麗し。しっかりと底まで巻かれていますね。
口当たり優しく、外ふわり&内トロッな火の通り、絶妙なり。
唐揚げはパリッと衣と柔らかい肉とのコントラストが愉しく旨味あり。
東京のと違う？一手間加えてある感じ。
一気呵成に瞬殺。
ボリュームは普通。
とんがったところの無い、まぁるいオム、
といった印象。万人が楽しめるオムですな。
発祥店だからといってお高く止まらず、お手頃価格でいただける美味しいオム、ご馳走さま。
接客は物腰柔らかで好感。
北極星でオムる、というこの旅の最重要課題をこなし、安堵。
ホテルにチェックインして部屋に入ったら、どっと疲れが出ました。
シャワーを浴びて少し寝よう・・・・
・・・
つづく。