4回
2019/04 訪問
《《《《《再訪》》》》 》ありがとう、またいつか。
塩上海リフト。
塩上海めん。
カレー中華丼。
エビうま煮めし。
上海めん。
2019/12/28 更新
2017/10 訪問
《《《《再訪》》》》 久々の塩上海。
久々の河辺。
しかもいつもより早くランチに入れた！！
ならば、ここだろ(￣ー￣)
13:35訪店。
「塩上海めん（640円）」をオーダー。
ここのところ暴食気味だったので大盛りは控えました(^_^;)
7分で竣工。
あー、やっぱこれ好きだわあヽ(´▽｀)/
今回は塩気もいい塩梅。
麺のパツパツっぷり、お久しぶりですm(_ _)m
野菜もたっぷり補給できて満足、満足。
普通盛りだと具沢山っぷりが際立つね。
完食。
10月なのに冬並みの寒さ（2017年のレビューです(^_^;)）でしたが、相変わらずの繁盛っぷりで何より。
さて、仕事するか(｀・ω・´)
2018/01/16 更新
2017/03 訪問
《《《再訪》》》 また逢う日まで、逢える時まで。
2016訪店。
親愛なるマイレビュアー、とみィさんや磯野ウニさんのレビューでこちらが新装開店した事を知り、
兎にも角にも訪れたのです。
おー、やってる、やってるよヽ(´▽｀)/
あの日本一を目指す看板は消えたのか・・・いい味出していたのになあ。
13:40訪店。
カウンターなどの色は塗り直されていますが、レイアウトは変わらず、小上がりもカウンターも前と同じ配置。
メニューも変わらないかな。
河井のチョイスは「塩上海めん（640円）」「大盛り（110円）」。
週末だからか家族連れが多いな。小上がりは埋まっています。
カウンターには若者たちと子連れのご夫婦が並び、河井が座って満席。
いやあ、忙しそうだ・・・出前も頻繁に入っているみたいだし。
お父様もお母様も息子さんも目まぐるしく動いています。
竣工まで15分を要するのは珍しいね。
ああ、これこれ。
お久しぶりです<(_ _)>
この麺のシコプツ具合！！
そして餡の安定感、堪らんねぇ(￣ー￣)
やっぱ美味いなあ・・・そしてこのボリュームたるや！！ヽ(∀ﾟ )人( ﾟ∀)ノﾋｬｯﾊｰ
一気に完食。
またお世話になります( ´ ▽ ` )ﾉ
以下、再訪レビュー。
「カニチャーハン（640円）」「大盛り（110円）」
具はカニと玉子のみ。
カニは上に乗っている以外に炒められてもいますね。
ただ、ご飯が大盛りな分、カニは少なめに感じます。
ライスはしっとり。今回はやや塩気強めかな？
カニは味にあまり影響せず、ゆえに単調さは否めないか。
まあ、大盛りだからでしょう。
玉子の具合はお見事。
普通盛りオーダーがオススメですな。
「天津丼（690円）」
これは意外なビジュアルだ((((；ﾟДﾟ)))))))
美しい銀餡の湖に浮かぶ天津アイランド、ってな趣き、麗しいねぇ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
玉子はふわふわな仕上がり。
具は椎茸と刻み葱、筍、上にはカニが乗っかっていますね。
ご飯の炊き上がりは相変わらず良いです、ここ大事(^_-)-☆
汗ばみながら完食。
寒い日にはぴったりな一品でしょう。
「中華丼（640円）」
普通盛りにすると具沢山さが際立つね(￣ー￣)
今回は塩気やや強めだったけれどこの具沢山っぷりはもはや反則(^^;)
やっぱり満足出来る一品。
2017.3訪店
「カレー中華丼（690円）」
異動が決まり、一番つらいのはここの塩上海が食べられなくなる事でした・・・
が、最後に選んだのはこちらでした(^_^;)
なんだか無性に食べたくなったのです。
カレー餡の中華丼、といってしまえばそれまでなのですが、
これをカレーライスだと思えば、この具沢山っぷりは畏ろしい(^_^;)
ここはやっぱり良店だ・・・
願わくばいつまでも、嗚呼いついつまでも、河辺の離れで輝き続けていて欲しいお店です。
カレー中華丼。
遠景。
外観。
塩上海めん大盛り。
ナルト。
麺リフト。
カニチャーハン大盛り。
天津丼。
2017/05/03 更新
2015/07 訪問
《《再訪》》 やっっぱり良店。
2016.7など再訪
ここのところランチタイムに間に合う様になりまして、
以来ちょくちょく足が向きます。
「揚やきそば（640円）」
3分で竣工。
麺は中細麺でバリボリいただきます。
具の白菜は縦に拍子木切り、
他にはキクラゲ、筍、ニラ、人参、モヤシ、豚肉と具沢山。
餡は麺をしっかり覆っていて、足りなくなる事は無さそうだ。
麺は3分くらいでしんなりし始めます。
その食感の変化（揚げ麺のコバルトアワーとでも言うか）を愉しみながら食べ進めて、完食。
ボリュームは大盛りではなかったから普通、
とはいえ一般的な盛りよりは多めでしょう。
「タンメン（590円）」
「大盛り（110円）」
具はキャベツ、もやし、キクラゲ、ニラ、豚肉、玉ねぎ、人参。
キャベツは油通しされていて彩り良し。
スープは滋味ですが、塩気やや強めなので完飲は控えました。
ニラが効いているのですが、こいつがね、くたーっとせずシャキシャキしている。
だからか、背筋をピンと伸ばした、凛としたタンメンに感じました。
そして、心地よいボリュームだ( ´ ▽ ` )ﾉ
「塩上海めん（640円）」
「大盛り（110円）」
うん、やっぱ好きだわ、これ(´･Д･)」
麺が沢山あると嬉しい。
麺の層をほじくっている時の河井の表情を、自分で見てみたい。
多分、ニヤニヤしていてちょっと不気味で、
ガッカリするんだろうな((((；ﾟДﾟ)))))))
「カレー中華丼（690円）」
「大盛り（110円）」
ああ、これは・・・中華風のカレー丼だな。
具は白菜、人参、ナルト、筍、ニラ、豚肉、キクラゲ、そしてうずらの卵。
その名の通り、カレー風味の中華丼なのですが、
蕎麦屋で供されるカレー丼にも近いな。
中華屋がカレー丼を作ったらこうなりました、的なお味。
「チャーハン（550円）」
「大盛り（110円）」
美味しくてガッツリ、ってもう死角がないよね(´・ω・`)
ご馳走様でした<(_ _)>
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2015.7再訪
やっぱり良店。
初訪後、何度か訪れました。
「中華丼（640円）」は醤油餡でとろみは控えめ。
具は白菜、椎茸、人参、キクラゲ、玉ねぎ、豚肉、筍、ニラ、ナルト、ウズラの玉子。
2cm角に切られた白菜がメインで、その旨味がよく出ていますね。
椎茸の旨味もさり気なく感じます。
具も多いけどご飯も多いね(^_-)-☆
ご飯は良い炊き上がり。
特別な驚きは無いですが、この価格で相変わらずのボリュームでこのお味、文句無し、ですヽ(´▽｀)/
「麻婆丼（710円）」はいかにも中華食堂の麻婆ってなお味で、辣主体で生姜とニンニクが効いたもの。
甘味から酸味、旨味へとスムーズな展開を見せる非凡さは感じました。
ご飯の炊き上がりはブレ無し。
「塩上海めん（640円）」も具沢山。
こちらは塩餡で、この餡が麺に絡みに絡む。
麺はストレートの中細麺で伸びやかな食感が面白い。
そしていずれも、大盛りのボリュームが嬉しい(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
むう、
やはりねぇ、
餡遣いの巧いお店に間違いは無いね(^_-)-☆
総合☆3.7→☆4.0
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2014.12訪問
良店。
マイレビュアーの皆様がこぞって絶賛しているので、いつかは訪れねば、と思っていたお店です。
・・・まさか職場がすぐ近くになるとはね(^_−)−☆
これぞ正しく天啓っ( ´ ▽ ` )ﾉ行かねばならぬっっヽ(∀ﾟ )人( ﾟ∀)ノﾋｬｯﾊｰ
14:20来店。
ランチタイム終盤だからか先客無し。
カウンター席に座り、メニューを確認のためチラリ。
・・・ある、ね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ハキハキと「チャーハン（550円）」「大盛り（110円）」をオーダーして店内を見渡します。
左に厨房があり、それに面して5席程度のI字カウンター、
通路を挟んで4人掛けテーブルが2卓並んだ小上がり。
こじんまりとした店内です。
褪せたカウンターなどなど諸々に年季を感じますが、カウンターはスベスベ。地に足の着いた清潔感が漂います。
店主は出前から戻って来て、また出前に向かいます・・・よって今回は息子さんが調理。
リズミカルな鍋振りの音に期待が高まります・・・そして心地良い緊張感が場に漂います。
待っている間に4人来店。やはり人気店の様ですね(^_-)-☆
3分で竣工。
ムフフ・・・ボリューミーぢゃないのヽ(´▽｀)/
胃袋殿が踊っているのが、脂肪を通じて伝わってくる・・・
ではでは。
・・・なるほど(ﾟ- ﾟ )
塩気と旨味の絶妙なバランス。
ラードが散らつく甘味＆薄く深い旨味の余韻を演出しますが油っこくはありません。
ご飯はダマやムラが無く、パラっとの一歩手前な塩梅。ご飯が炊き立てだったのかもしれません。
とは言え一粒一粒を舌で感じるコーティング具合は素晴らしい。
具はチャーシュー、ナルト、刻み葱、玉子。
・・・シンプルですが、ナルトが入っているのは河井的にポイント高し(ﾟДﾟ)ﾉ
細かく刻まれたチャーシューは柔らかくアッサリしたもので、大勢にそれほど影響を及ぼしませんが、
たまにテロンとした脂身の食感がヒットするのは嬉しいアクセント。
河井的にはこれに福神漬けがトッピングされていたら最高だなぁヽ(´▽｀)/
中華スープは醤油若干強めなアッサリ系。甘味があって、チャーハンに合いますな。
具は最低限でしたが大盛りに相応しい盛りっぷり。これで660円ならば悔いは無し(｀_´)ゞ
700円以上するチャーハンを出すお店は、先ずここのチャーハンをいただいてから改めて価格を検討して欲しい、そんな一杯でした。
ご飯が美味しいので、定食ものも期待出来そうな予感。
接客は嫌味無く、挨拶も溌剌。動きもキビキビしていて文句無し。
ここは間違いなく良店ですね(^_-)-☆
ただ、まあ、ちょっと喉渇くけどね（そもそも食べ過ぎ
塩気は熱々だとあまり感じないからなぁ・・・終盤になるにつれてチャーハンの温度が下がり、塩気が強くなりました（そもそも食べすぎ
上記の理由で、普通盛りや半チャーハンの方が美味しくいただけるでしょう。
完食に時間が掛からない分、塩気が表に出て来ないうちに完食出来るでしょうからね(^_−)−☆
もしくはいい汗を掻いた後にいただくのがベストかもしれません。
とは言え、このお店は全般的にポテンシャルが高そうな気配。
また行きますっ(｀･ω･´)ｷﾘｯ
カレー中華丼大盛り。
塩上海めん大盛り。
揚げ焼きそば内部。
揚げ焼きそば。
タンメン大盛り。
チャーハン大盛り。
塩上海めん大盛り。
中華丼大盛り。
麻婆丼大盛り。
中華丼大盛り。
チャーハン大盛り。
2016/08/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
レビューに起こしていないだけで、何度も何度も通ったお店です。
ランチタイムに間に合わない事が多かったので(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
そうでもなけりゃ、週1で通っていたと思う。いや週2かも。
塩上海めんの銀餡と、麺のパッツン具合が好きでしたねぇヽ(´▽｀)/
まぁ塩気強い事もたまにあったけれど(^^;)
あとはカレー中華丼や、
ちょい値は張るけれど（といっても他の店に比べりゃCP高いけれども）エビうま煮めしも美味しかったな。
塩上海より塩気控えめで椎茸の旨味がよく出たお味。
他にも色々食べてみたいのはあったけれど、結局いつも塩上海めん食べてたな(￣▽￣;)
なかなか足を延ばす機会も無くなってしまったけれど、いつかまた訪れたいなぁ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
その時まで、どうか壮健なれっっ(｀_´)ゞ