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なます
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鯛の焼き魚
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豆腐サラダ
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唐揚
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揚げだし豆腐
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鰆
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牛すじの土手焼き
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お寿司盛り合わせ
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鯛にゅうめん
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ひな鳥鍋
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コリコリでおいしいぃ
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湯引き
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てっさ
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てっさの寿司
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特別メニュー
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てっちり
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てっちり
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ヒレ酒
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美味しいところ
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うぐいす
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雑炊
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恵方巻寿司
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断面
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鰯寿司
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イワシ
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きれいに食べましたｗ
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蛸の刺身
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新鮮ワカメスープ
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ヒラメの刺身
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ヒラメの握り
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ヒラメ煮付け
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ヒレの唐揚
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ひらめのそうめん
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最近の付だしは3種になってます
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ヒラメヒレの唐揚
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鯛の白子鍋
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プリプリ白子
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食べすぎ注意＾＾ｗ
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「あぶらめ」お造り
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あぶらめのお顔が凛々しいｗｗ
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肝いりポン酢
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名前忘れちゃった＞＜
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あぶらめ煮付け
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特製お寿司
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いろいろ入ってます♪
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野菜を食べよう♪サラダ
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あぶらめ骨の唐揚
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白子入りそうめん
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★注意★
旬の食材に合わせて、おすすめメニューもいろいろ変わります♪
なので、定番メニュー以外、毎回同じメニューはないです☆
もう、こちらは私の中で食べたものの記録ですｗｗ
写真いっぱいすみませ～ん。＾＾
（09.5）
お写真10枚追加
最近、仕事やプライベートが忙しく、なかなかお店に行けてない中、
お久しぶりに行ってきました（≧ｖ≦）
大阪の娘が来た～ってパパが待っててくれる幸せ。
ほんとにお世話になっておりますｍ（＿）ｍ
マスターやお店の人も大好きです♪
私のレビューを見て来てくれている人がいるんだよとお聞きし、
とても嬉しく思っております＾＾
皆様のお役に立てて何より、嬉しいです♪
ありがとうございます＾＾
さてさて、この日は旬の「あぶらめ」を頂きました♪
明石だからこそ、食べれる新鮮なお魚♪
やっぱり新鮮さが一番！
お刺身、煮付け、お名前忘れちゃったけど、お魚の唐揚、
野菜不足の彼にサラダ！
特製巻き寿司はお写真の通り、いろんなものが入ってます♪贅沢でしょｗｗ
骨の唐揚は、大好き！鳥の唐揚の定番も好きだけど、
私は魚の骨の唐揚派♪
カルシウムたっぷり、バリバリして好きなんです♪
〆は白子入りそうめん☆
今日もいっぱい食べてしまいました♪
ごちそうさまです（＾０＾）
（09.2）
お写真６枚追加
今日は、一匹のヒラメ 、
無駄なく、いろいろなお料理をしていただきました。
泳いでるひらめを捌くのを拝見！！！
すごい職人技です (・0・。) ほほーっ
見ているだけで楽しい！ピチピチ跳ねているヒラメを射止めるとぴたっと・・・
綺麗な捌きを見せてくれます。
・ヒラメの刺身
えんがわがめちゃ美味しい！
身も厚くて、やはり、今の今まで泳いでいたので新鮮です！
きもに身を捲いていただきます（≧▽≦）
言うまでもなく、美味しい！！
・ヒラメの握り
握りもやっぱり、美味しいよね！！！
分厚い身がここに来ていると普通に思ってきちゃいますｗｗ
・ヒラメ煮付け
ひらめって、こんなに、身があったの？
結構分厚くてびっくり！ほろっと身がとれます。
・ヒラメのヒレの唐揚
パリパリして、美味しいなぁ（≧▽≦）
栄養もあるし、お菓子代わりに食べたい～
・ヒラメのあらでお出汁をとって、そうめんに＾＾
美味しいに決まっているでしょぉ（≧ー≦）
ヒラメだけで、こんなにバリエーションがあって楽しめるなんて、
家では絶対出来ない（＾０＾）
ヒラメ祭り、とっても美味しかったです♪
(09.2.)
お写真7枚追加☆
節分の日、仕事を遅くまでしていた一人暮らしの彼にパパ達がわざわざ恵方巻寿司をにぎってくれていたようです。しかし彼はタイミング悪く遠方？に出ていたようで、先日、私も一緒に頂きにいってきましたｗｗ
私はお家で我が家の恵方巻寿司を東北東向いてお願い事をしながらを食べて、
イワシと、豆を食べました。
そして、次の日のお弁当にもお寿司。
ずっと同じメニューですｗｗｗ
お家やお店それぞれの巻き寿司があって、おいしいですよね☆
味が全然違っていておいしぃ～（≧▽≦）/
特別に鰯のにぎりも出してくれました♪
上には紅生姜！塩味を出してくれてとってもおいしい。
臭みがなくうまぁい！！
イワシも頂きました☆
う～ん、やっぱり焼き方プロです！！！
完敗（＞＜；）
きれ～いに、食べました("＞ω＜)っ))
もう1つ特別に新鮮なワカメスープ☆
お鍋にいれてすぅ～っときれいな緑になりました(〃ﾟ艸ﾟ〃)
胡麻油のいい香りがします。
たけのこもコリコリ、ワカメもコリコリしていて、すんごく美味しい！
写真の腕がないのが残念です（TT)
蛸の刺身も頼みました。
柔らかく、噛みごたえがあり噛むたびに味がでます。
生姜醤油で頂くのは初めてでしたが、
山葵醤油もいいが、生姜醤油もおいしいな （≧ー≦）
大満足でした☆ご馳走様でした♪
（08.12.25）
お写真10枚追加♪
クリスマスはてっちりでお祝い (*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)
さっきまで泳いでいた河豚を捌いて待っててくれています＾＾
河豚の湯引き
酢橘とポン酢の酸味が食欲をそそります。
あっという間に食べちゃいますｗｗ
てっさ
贅沢取りしたい気持ちを抑えて一切れずつ。
身がしっかりしていて歯ごたえもありおいしぃ～ （≧▽≦）/~
てっさ寿司
身がプリプリの河豚をにぎって頂きました゛6((((≧▽≦)))) 9"
めちゃうれしぃ～♪おすしにしてもやっぱりおいしぃ～☆（≧ー≦）
てっさ
まず秘密の出汁作り～♪
公開不可です☆
しかし、これはホントに美味しく頂きました☆
そして、河豚に野菜達＾＾
河豚は身が大きくてホロッと身が取れます （≧ー≦）
コラーゲンもたっぷり、私多めで頂きました♪♪ｗｗｗ
美味しい箇所も一つ一つ教えて頂きながらのお食事☆
鳥のようになっている部分、「○○」のようって教えて頂いたんですが、
バカな私度忘れしてしまいましたｍ（＿）ｍ
パパ、マスターすみません（TT）
「ツバメ」だったかな？！
違ってました！！「うぐいす」でした（*^^*）
グラスでビールを一杯いただいてからは、
もちろんヒレ酒です （≧ー≦）
日本酒は二日酔いが恐くてよっぽどの時以外は飲まないんですが、
パパがヒレ酒は絶対大丈夫！！の言葉に２杯も頂きました＾＾
アルコールを飛ばしていただくので本当に悪酔いせず、
香ばしい香りと共に身体もポカポカ。
こんなにヒレ酒が美味しいって思ったの初めて！！！でした♪
彼も気分良く３～４杯飲んではったし☆
雑炊
最後はもちろん雑炊です。
出汁多めのさっぱりさらっと雑炊。
少なかったらあかんからってご飯も多めにいれてくれる優しいパパ☆
ほんとお腹いっぱい大満足
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
お腹一杯食べて飲んで12,000円くらいでした♪
美味しいお食事いつもありがとうございます♪
ご馳走様でしたv(*´>ω<`*)v
常連の常連のお店です(〃ﾟ艸ﾟ〃)
真の側にある居酒屋賀茂鶴。
夏過ぎだったかな？魚料理、お寿司も増えて、メニューがバージョンUP♪
原料の値上げも有り値段もちょこっとUP!(*≧ｍ≦)
ここらへんでは味、CP、サービスNO.1のお店ですd(≧∀≦)b
私たちが行くといつもお店は満席です。
姉妹店も大久保にあるようです☆
居酒屋メニューのポテトやからあげなどから
明石で獲れた？河豚やあんこうの鍋料理に、魚料理に、お寿司など日本料理のメニューまであります。
大将というのでしょうか、夏過ぎに来られた魚料理プロのおじいちゃん。
私たちはパパと呼んでますがｗｗ（私たちだけですので悪しからず！！！）
厨房では厳しいながらも、いつも「パパに任しとき～」と美味しい魚料理を出してくれる
お料理に命を掛ける優しいパパさん☆
何十回と伺っているお店ですが、最近行った際の写真をUPしてみました。
お店のかたは、口コミで来られるお客様に対してあまり喜ばれていないよう。
でも、話をきいて、納得！！
やっぱり雑誌に掲載されているお店や有名ブロガーさんがこれは美味しい！！と
いうのを求めて行く人が多いですよね。
お店の方が大阪のある有名なお店に行かれたとき、
隣に座っていたカップルさんが、その逸品を求めてきたようで、
その逸品のみ、あとはお水！！と言った注文のよう。お店の方もちょっと困っていたようです。
口コミはすごい力ですが、
このお店の方々は、長く続く常連の方々を大事にしたいと。
ちょっと納得しました。
お店に行くときには、お店の人の想いも大事にながら美味しいものを見つけていかないと。
と、つくづく想いました。
あまり、口コミに興味をなされてませんでしたが、
やっぱり美味しいので是非とも紹介させてくださいね(｡･人･`｡))
前回、今回の分のお料理たちです。
本日付き出しのなます
酢がよくきいて、身体に染みこみます。
魚も臭みがなく、美味しいです♪
鯛の焼き魚
メニューにはないのですが、お写真撮らせてもらって、〆に鯛のにゅうめんにしてくれました。
めちゃうまぁ～（≧▽≦）/~~
豆腐サラダ
豆腐サラダに塩昆布にかつお、それに自家用ドレッシング？
この組合せがすごく美味しくていつも頼んでしまう一品。
フライドポテト
こちらのポテトはさくっとポテトも太め。
油がいいので、美味しいのかな＾＾♪
鶏のからあげ
普通からあげにはモモですが、こちらではムネ♪
大きくて（写真でもハーフ:250円）量もあるので、ハーフにします♪
揚げだし豆腐
コレ大好きな一品♪
大きいお豆腐3個IN
お出汁が美味しいんです。濃すぎず優しいお味☆
鰆の焼き物
「美味しい魚、食べたいか～、パパに任しとき～」と
作っていただいた鰆の焼き物。
皮がぱりっとジューシーで美味しく、身もほろっとめちゃうま（≧ー≦）
「美味しい～」という私達をみてパパも満足そう（≧ー≦）♪
牛すじの土手焼き
牛すじが柔らかく、味噌の辛さもちょうど良いd(≧∀≦)b
冬にはかかせな～い☆
お寿司の盛り合わせ
その日の美味しい魚を提供してくれますので日によってネタが違います☆
寿司好きの相方さんは毎回注文しております＾＾；
鯛のにゅうめん
先ほどの鯛をほぐして入れてくれてます。
出汁がでて、とっても美味しい☆
今回は食べてないのですが、私のお勧めはコロッケ！
今まで食べたことのない美味しさでした。
さくさくで、じゃがいもが甘くホントに美味しい。
いつか作り方、教えてもらうつもりです(〃ﾟ艸ﾟ〃)ｗｗ
ボリュームがあり、CP良くて最高です♪
いつもいつもありがとうございますｍ（＿＿）ｍ