『食ベられログ2.9です』そんじょそこらさんの日記

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京都・滋賀のおやつ・ごはん・コーヒー・カフェ  

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そんじょそこら (男性・京都府) 認証済

日記詳細

もう無くなったみたいですが、飲食店オーナーさん同士のSNSで食べログレビュアーについて語るがありました。
アシェットデセールのシェフやフレンチシェフなどよくレビューで登場するお店の方々。
(○ちゃんねる)ではありません。
点数が低いレビュアーというか利用者はこんな感じ

■思い込みで事実と違うことを書く
ここのカレーは業務用ですね。スープは化調の味がしました。←[いや違います。お店で仕込んでますが何か?]
紅茶の品質が悪すぎます。もうちょっと拘ってください←[紅茶鑑定士の資格持って〇〇から仕入れてます。]

■レビューで調理やメニューについて店主にアドバイスする。
僕なら仕上げにネギを追加する。僕ならもっと薄味にして仕上げる。
勉強してくださいな。←[外食せず自宅で美味しい料理を食べてください]

■勝手に店主の個人情報を暴露
店主は僕と一緒のテニススクールに通っています。
店主はバツイチらしいです。
出身は〇〇県で何歳の時に上京前職は○○らしいです。
顔写真を隠し撮りしてアップ
[味に関係あるんですか?]

■メニューを撮影し全ページレビューにアップ
[企業秘密なんです。メニューを勝手にUPするのだけはやめてほしい
]

こんなかんじらしいです。
せめて3.5には個人的になりたいものです。
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