そんじょそこらさんが投稿した隆兵そば(京都/桂)の口コミ詳細

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そんじょそこら (男性・京都府) 認証済

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隆兵そば/そば、日本料理

2

  • 昼の点数:4.1

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2019/03 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

瑞々しいお料理

久しぶりに、当日予約してこちらに。
休日でしたけど、予約時間まで選ぶことが出来ました。

すだち蕎麦を頂きたかったのですが、残念ながら4月から。
悩んだ末「隆平そば」のミニセット。

籠に入った「先付け盛り合わせ」

粗挽きそば
香ばしさが際立ちますね。
そのままでも、すごくおいしいですが、塩を付けても尚良し。

鯉のお造り。
こちらの川魚は、蕎麦以上に感動しました。
京都に住んでると、川魚を頂く機会も多いですが、今まで食べた中で最高です。

隆平そば
海苔の風味、柚子のさっぱり感。
ぶぶのカリッとした食感。
時間が経つと出汁を吸ってもっちりと。
計算されたように、色んな変化で飽きずに頂けました。
温かい蕎麦もおいしいですね。

鰻の飯むし
ご実家の中村軒のお餅は、最高に美味しいですが、こちらも江州産のもち米とのこと。

デザートは、蕎麦のブランマンジェが出てきました。

お料理に合わせて、ほうじ茶やそば茶を出してくださるのも良いですね。

お土産に料理塩を購入。

帰りには中村軒でお買い物。
充分愉しめました!

2019/03/06 更新

1回目

2016/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

美味しい水が生み出すもの

直前予約でお邪魔してきました。
普段お蕎麦は滅多に頂きませんが、蕎麦好きのお連れと訪問。

お隣の中村軒にはよく来てますが、こちらは初めて。
オーダーストップ直前だったので「お好きなお席をどうぞ」と仰って頂けました。
カウンターに座らせていただきました。

メニューを拝見して、すごく気になるのを見つけました。雉の温かいつけ汁(・o・)
蕎麦を食べ慣れてるお連れに聞いても、初めてだそうです。
ミニセットに付いている、五種盛りのそばを塩に付けた瞬間から驚きました。
正直お蕎麦を舐めてました。
鯉のお刺身も柔らかい味で、京都に暮らしていると川魚を食べる機会も少なくありませんが、これはすごく美味しいです。
初雉肉も最初は辛いかと思いましたが、蕎麦湯で割って完食。
オリジナルの蕎麦サイダーとノンアルビール飲んで、二人で9000円でした。

作家さんの器もしつらえも、とてもセンスが良くてカウンターの居心地も文句なし。
脚元も暖房が効いていて快適♪

鰻ご飯とデザートを食べて締めました。
ご飯と一緒に出されるそば茶も、蕎麦ガレットのお店で飲んだのより断然香りが良かったです。

桂川のほとりにあって川魚と蕎麦を主役にされた料理たち。
否、主役は美味しい井戸水かもしれませんね。

お蕎麦の美味しさに、この齢になって気付きました(笑)

2016/11/08 更新

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