そんじょそこらさんが投稿したビワコ・ドーターズ（滋賀/近江八幡）の口コミ詳細 [食べログ]

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ビワコ・ドーターズ近江八幡/海鮮、サンドイッチ、ハンバーガー

4回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2017/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

TV放映後　初訪問

関西の人気番組で紹介されはった直後から大反響。
ちょっと落ち着かれた頃かなとおもい、お買い物してきました。

店内は無人・・・あれ？
奥で一生懸命WEBショップの出荷作業されてましたｗｗ
・本日は春らしいモロコの佃煮
・えびの生ふりかけ
そしてランチ用に「うなぎサンド」を奮発。
鮒ずしバージョンと一緒で壱製パンのチャパッタを使用。

濃厚な味の鰻はサンドイッチにしたら美味しいんだ！
けっこう新鮮な感覚でした。
ビールや辛口のジンジャーエールが合いそう。

放送直後は「今が夜なのか昼なのか」状態だったほどの忙しさだったそうです。
あれから他のメディアや雑誌でも頻繁に取り上げられてるこちら。
用意されてる商品も増えたので、かえって買いやすくなった気がします。

でも遠方から行かれる場合は、取り置きをお願いされたほうがいいかも。

美味しかった。
ごちそうさま♪

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2017/04/01 更新

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3回目

2017/02 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.1
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

初めての鮒ずしはサンドイッチで

お土産を購入しに訪問してきました。
琵琶湖名産のエビ豆を無事ゲット！
そしてお昼ごはんに狙ってた「あれ」がありました。
「ふなずしサンド」(^^)
今まで食わず嫌いだった、鮒ずし初体験。
そのものズバリはちょっとハードル高いので、サンドイッチから試してみます。

自家製の鮒ずしとチーズ、パンは壱製パン。
パンはチャバッタなので、クラストも柔らかめ。
最初からカットされているので食べやすそうです。

一口頂いてみると発酵食品特有の酸味は強いですが、臭いもそんなにしない。
意外とイケる！鮒ずしだけで頂いてみても、そんなにクセが無いんですね。
きっとビールやワインを飲む方なら最高だとおもいました。(コーヒーと合わせるのは難しそう)

気付きませんでしたが「うなぎサンド」もあったんで、そっちも気になりますね。
鮒ずし未体験の方はぜひサンドイッチからトライしてくださいね！

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2017/02/14 更新

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2回目

2017/01 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2017/01/11 更新

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1回目

2016/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.1
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

漁師さんが営む佃煮屋さん

カフェイントロで教えてもらって買い物に行ってきました。
野洲市菖蒲？？かつては町内の住民の殆どは漁を営んでいらしゃった集落だとか・・
初めて聞きましたが、中主の西側でマイアミ浜の近くです。

集落の中に違和感バリバリのボートハウスのような外観。
中に入ると船の形をしたショーケースに佃煮や鮒ずしが並びます。
変わったとこでは酒粕チーズケーキにハンバーガーなんかがラインナップ。

購入したのはおみやげも含めて下記の商品。
・エビバーガー
・小鮎の佃煮
・うろり煮
エビバーガーのパンはお馴染み、壱製パン！
生地にも海老が練り込んでありますね。

小鮎煮は自宅用にはオリジナルの瓶に詰めてもらいました。
お土産用には真空パック入り。
どっちもお洒落すぎるー

帰宅して佃煮をご飯に乗っけて食べましたが、とても美味しい！
素材の味を活かした、控えめな味付けなんで、ついご飯を食べすぎました。
京都にいると川魚を食べる機会も少なくないですが、琵琶湖産の佃煮も美味しいですね！

フェイスブックを拝見すると、おにぎりや煮付けなど日によって品揃えが変わるみたいですね。
リサイクルの瓶も買ったし、また無くなったら買いに行きます。

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2016/12/12 更新

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