この口コミは、じゃすみん茶さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
外はカリッ、中はモッチリナポリ風
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パスタが大盛りになっています・・・
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テラス席奥の方
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2011/05/06 更新
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長野県駒ヶ根市に夫婦で遊びに行きました。
ちなみにこちらで2泊御世話になりました。
駒ケ池からリゾートリンクス横の道を登って森の中に入っていった場所にあります。
お店前の道が細く曲がる場所がわかりにくいですから、
看板を見逃さないように車の場合はゆっくりお進みください。
ログハウスのレストランです。
ピザ用の自家製の窯があり、外はカリっと香ばしく、中はもっちりした美味しいピザが頂けます。
高温の窯でサッと焼かないとそんな風にはできないそうです！
そのために数時間前から薪を焚いて窯の準備をされていましたよ。
その夜レストランは満席で随分泊りのお客様が多いなと思っていたら、
レストランだけの利用が圧倒的に多いそうです。
5/3でしたが、夜になったらぐっと冷えてかなり寒くなりましたが、
建物の中に入るとふわっと暖かい空気に包まれました。
部屋の奥に輸入ものの暖炉があって、それのお陰でとっても暖かでした。
パチッパチッとたまに木の爆ぜる音？が聞こえて癒されました～
デキャンタでワインをもらい、
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼを頼みました。
ワインはサンジョベーゼ。
カプレーゼのオリーブオイルと塩加減が丁度いいです。
ピザは黒胡椒をかけたシンプルなものにベーコンをトッピング。
そしてペスカトーレも注文。
先にピザが出され、ちょっと2人では多いかな、と思ったのもつかの間、
チーズにベーコンの塩味に胡椒のきいたシンプルな味でカリっとモッチリな美味しい生地だったのでペロリと3切れ。
あとの5切れは夫が気付いたらたいらげてました。
パスタはスキャンピ？が真ん中に。
私はそおいうのつつくのが面倒なので（笑）アサリやホタテやエビをパクパク。
魚介の旨味がたっぷり出てたソースが丁度いい塩加減（←ここにうるさいｗ）でパスタにもよく絡んでたし、
あっという間に食べちゃいました。
酸味のきつくないマイルドな味のトマトソースです。
自分でもたまに家でピザを焼くんですが、とてもこちらのようなモッチリした生地にはなりません。
メニューが少なめですが、ピザもパスタもシンプルな味のものなので何度も食べたくなることと思います。
温もりのある店内で美味しいものを頂き、幸せな気持ちになりました♪
ちなみに、
万が一定休日以外で看板に準備中と出ていても、
電話や直接訪ねるなどで一度確認して頂いた方がいいです。
アバウトなのでー（笑）とお店の方が言っていました（笑）