2回
2024/12 訪問
幾度となく
台東区橋場の行きにくい場所ですが、幾度となく足を運んでおります。
ほぼ毎回17:00まだまだ新参者なので。
引き戸を開けると、いつになく凛とした女将。良いですか?と声を掛けカウンターへ、ビール貰いますと声を掛け栓を抜きグラスへ。居心地は店の設えと女将により良好。
女将お一人で切盛りされ、ビールなどの冷凍庫はカウンター席側にあるので、ご常連は自らビールなどは出し、にわかフロア係を担当されている気さくなお店ですが、できれば電話予約をオススメ。
25年4月桜散る頃
年内最後、滑り込み!メニューはない。女将のおすすめが店内に貼ってある。看板にもつ焼と
あるが、今はもつ煮込みのみ。下町のご常連が毎夜集う、ほっこりとしたお店です。女将は良質を見分ける力を持ち、肴も間違いない。
この日は、マグロぶつ、揚げ出し豆腐、当然もつ煮込み。揚げ出し豆腐はしめじやネギが具として鎮座し一椀で酒2合。
2025/04/13 更新
通うようになり1年、25年12月末日で閉店とのこと。女将さんお疲れさまでした。ゆったりとした時間空間、はんなりとした女将。酒はビール、球磨焼酎、高清水。肴は女将のその日その日の手作り、永年の仕入れ先が女将の顔色を伺いながらの魚。極めつけホルモン煮込。ザ居酒屋街の集会場、閉店が惜しまれます。