1回
2010/04 訪問
釜バター発祥の地、バカ一
天ぷらも充実
外観（写真追加）
ウインナーパンが揚げ物の中にありました。（写真追加）
小上がりもあります。（写真追加）
ひやかけ（写真追加）
2010/04/25 更新
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そろそろ、暖かくなってきました。
日曜日の朝起きて、ちょっと小腹が空いてきたので、うどん
を食べに香川に来てしまいました。で、私の知ってる高松市内
のうどん屋さんで、日曜日でもやっている数少ないお店がここ、
うどんバカ一代です。タイトルに書きました、”釜バターうどん”
が有名で、半数以上のお客さんが注文されてました。
その他メニューも豊富にあります。天ぷらも一日に何度も揚
げてくれるので、天ぷらが冷たいかどうかの心配はありません。
この点は流石、有名店ですね。天ぷらはゲソ天を注文。大阪で
はなかなか大きなゲソ天は食べることができません。香川に来
れば,天ぷらは自ずとゲソ天になってしまいます。
また、うどんは釜バターうどんの小を注文。前回来た時は、
値段的に少しお高めなので、敬遠しましたが、最近テレビの影
響もあり、つとに有名になったから、食べてみたくなりました。
うどんは、太からず、細からず、白くて、ところどころにねじれ
が入っている。また、バターの塩分と醤油の塩分がぶつかるの
かな？と思いきや、それぞれが主張をしていて、ぶつからない。
今まで、このような油分の入ったうどんはもちろんたべたことは
無いが、幾分かの油分が入ることにより、ごちそうを食べたとい
う気分になる。
しかし、このうどんを支えているのは、麺自体の旨さであるか
と思う。やはり屋号にもあるとおり、店主は極真空手の有段者。
同じくアームレスリングをたしなまれている 白川うどん のうどん
同様、むちっとした密度の高い麺。やはり、おいしいうどんは力
が必要なのかと思いながらずずっ！と一気に食べてしまった。
最近、有名店になったせいか路上駐車をとりしまるおまわり
さんが多くな ったのでご注意あれ！有名うどん店を狙い撃ち
にされると困っちゃいます。
メニューも豊富なようなので、今度はまた違ううどんを食べて
みます。
美味しかった！
ごちそうさまです！