この口コミは、ぱとらっしさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気5.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
鉄工所の中のうどん屋さん、三木
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やっぱり、なんだかわからないぞ！
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思わず、笑い転げてしまった。店名すら無い。
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矢印の指す方向は、鉄工所の敷地です。
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この中がどうやらうどん屋さんのようです。
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暖簾です。。。辛うじて【うどん】の文字が読み取れます。。。
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釜玉（小）300円です。
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麺持チ上ゲ之図
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2010/11/16 更新
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マイレビュアーの鳴門のおっさんさまが、以前にレビューされていた徳島
のうどん屋さんに行くことができました。このうどん屋さん、鉄工所の中にあり、
場所は絶対に解らないような所にある、とのこと。この時点では、うわっ！ディ
ープやなぁ！という感想でしたが、鳴門のおっさんさまのレビューを読み進め
ていくと、このお店、メチャメチャ美味いとのこと。
こ、これは、絶対に行かねばなりません！鳴門のおっさんさまから場所につ
いてのヒントを頂きました。そのヒントとは、とりあえず、麻名内科外科という病
院を目指してくださいとのことでした。徳島市街地から通称、伊予街道と呼ばれ
る192号線を20キロ西に向かい徳島市に隣接する吉野川市に入り、少し進むと
あっ！見えました麻名内科外科、そして麻名内科外科が見えた道を右に曲がる
と、あっ！ありました！うどんと書かれた看板が！しかも、この看板、うどん屋と
だけある！屋号すら無い！食べログでは、三木と表示されているが、それは、う
どん屋がある鉄工所が三木機械工業（有）という名前だからだと思います。
この看板を見つけたときは、思わず、笑い転げてしまいました。屋号が無いの
で判らないのですが、きっと、ここでしょう！（笑）
早速、看板の矢印が指す、駐車場という道をずんずん進んでいきますと、多分鉄
鋼を積み上げるような大きな屋根の建物があり、その横に、両脇に簾が掛かってい
てその隙間にボロボロの暖簾が掛かっている建物を発見！恐る恐る中に入ってみ
ると、これまた、高い天井の建物の奥にうどんを茹でる釜が備え付けられてます。
入口から入って左側は全面小上がりになっており、カウンターはありません。また
入口の右側にはメニューらしきものと、手前のテーブルには、醤油や薬味が置いて
あります。
お店はご主人と奥さんというにはお若い女性のお二人で切り盛りされてました。こ
こで前のお客さんが注文されていたのと同じく釜玉（小）（300円）を注文。うどんを受
け取り小上がりではなく、一旦お店を出て、外の簾の裏側のテーブルで頂きました。
茹で上がりの麺は細めでぷるんぷるん、つやつやしている。この麺と玉子をかき混
ぜて醤油を垂らして頂くと、玉子と麺の一体感が得も言われない優しさの塊となって
いる。こういう食べ物が世の中にあったのか！という驚き。無我夢中で頂きました。醤
油も塩角が立っていなくて、何もかもが円やか。大阪から来てうどんを斬りにやってき
たのですが、見事に返り討ちに遭ってしまいました。しかも、自分が斬られたことすら、
暫くは気付けなかった程の切れ味。
あまりの美味しさに、お店の方に”大阪から来ました、おいしかったです！ごちそうさ
までした”と思わず口走ってしまいました。このレビューを書きながら、もっと様々なメニ
ューも食べるべきだったと後悔しております。
お店のロケーションもおうどんの味も、あの香川の須崎以来のインパクトがありました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！