kinoco_kakiさんが投稿したレストランエール(東京/銀座)の口コミ詳細

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キノコと牡蠣が好き

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kinoco_kaki (40代前半・女性・東京都) 認証済

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レストランエール銀座、東銀座、有楽町/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ひと皿目のスープで感動!一皿一皿、香り、見た目、味も最高でした!

ひと皿目のコンソメスープ、黄金色の透明なスープからは想像つかない様な香りの豊富さに感動しました。
印象的なお皿は、グラスで見た目にも美しい馬肉の前菜、何層にもなる素材を混ぜていただきひと口ひと口が違うくて面白いお味。
お魚の白子のお皿は、フォアグラの様で、ソースとの相性が抜群。
メインの豚はピンク色で柔らかく、美味な上に、添えられてる人参のピューレや、柿との相性が最高。
スイーツのフォンダンショコラ、カカオの香りが香ばしく、イチゴのシャーベットの酸味との相性が抜群。マヤンレッドのカカオやカカオニブの食感が印象的でした。
ペアリンクのワインを頂きました、とても満足です。
ご馳走様でした!

2024/12/30 更新

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