゛マッサー゛さんが投稿したアカ(東京/三越前)の口コミ詳細

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アカ三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

日本橋移転後もさらなる進化が止まらない名店!

京都でも超人気店だったスペイン料理店が、日本橋に移転したのが2020年8月、なかなかタイミング合わず、やっとお邪魔出来ました!

定番の前菜やパエリヤの美味しさはそのまま、単価が上がった分素材や料理、サービス、雰囲気はさらに進化し、素晴らしいお店になられていました。

圧巻は以前から焼きに定評のあるメインのお肉、今回はサーロインが勢戸牧場の神戸牛ということで、普段はほぼヒレセレクトなのですがサーロインをオーダー、薪の香りが調味料にもなり、脂がとにかく美味しい、過去最高のサーロインステーキを味わうことができました!

なかなか予約ができませんが、是非訪れるべき至高のお店の一つだと思います!

  • 北寄貝、蓮根、スペイン産チーズと青のりのソース

  • 小肌のボカディージョ

  • 明石産さわら、炭薪焼き、金時草

  • 京都産鮎のフリット、ガチャミーガス包み

  • 京都産鮎のフリット、ガチャミーガス包み

  • 秋刀魚のパエリア

  • トマトのガスパチョ、噴火湾毛蟹、洋梨、キャビア

  • 白子と車海老のアヒージョ

  • 松茸とハモンセラーノのスープ

  • ヒレとサーロインのチョイス!

  • 神戸牛勢戸牧場サーロイン薪焼き

  • のどぐろパエリア

  • 舞鶴産甘海老のカルドッソ

  • シャインマスカット

  • 山羊のミルクアイスとイチジク

  • 生チョコレート

2021/11/23 更新

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