a_takkyさんが投稿した赤坂 菊乃井(東京/赤坂)の口コミ詳細

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a_takky

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赤坂 菊乃井赤坂、六本木一丁目、溜池山王/日本料理

9

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • テイクアウトの点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
9回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

「卯月懐石」、美味い‼️感動の嵐❣️

去年の5月に食べた内容と同じメニューだったが、「桜鱒燻し焼き」の"緑酢の味付け"がミントを使って、刺激的な味に変わっていた。和食にミントを使う斬新さには驚くばか。美味い‼️

特に記憶に残ったのは
【酢の物】、山菜のシャキシャキ感と口中に広がる香りが堪らなかった。
【八寸】、イカ墨の黄身醤油にねっとりした烏賊刺しを付けて食べる味は驚きしかない。
【向付け】
明石の天然鯛は何回、食べても感動する、あのコリコリ感が堪らない。
【水物】
国産の檸檬を器にした杏仁豆腐、今まで食べた杏仁豆腐の中でNo.1だった、素晴らしい。杏仁豆腐に檸檬を絞って食べると驚くような美味さになる。


「卯月懐石」のメニュー

【猪口】
・鯛寄せ白子 海鼠の子 タラの芽 ポン酢

【八寸】
・鯛木の芽寿司 蝶々長芋 蛸柔らか煮 一寸豆 花弁百合根 いくら醬油漬け 花弁独活

・蕨烏賊 蛍烏賊香酒漬け 花見串(アボカド味噌漬け 海老 鯛肝松風)

【向付】
・明石天然鯛 鮪 あしらい一式 
・針烏賊 わた醤油

【蓋物】
・伝助穴子桜花仕立て 蓬豆腐 筍 結びうるい

【焼物】
・桜鱒燻し焼き 緑酢 
・鴨桜焼き 白酢

【酢物】
・山菜木の芽豆腐 蕗 山独活 こごみ 木の芽味噌

【強肴】
・甘鯛桜蒸し 道明寺粉 筍 桜の花・葉 菜種 露生姜

【ご飯】
・筍ご飯 木の芽

【留椀】
うすい豆すり流し 長芋真丈 木の芽

【水物】
杏仁豆腐 レモンカード

美味しかった〜。ご馳走様でした。

  • 誕生日のお祝い

  • 明石の蛸の柔らかにがシャキシャキしている、素晴らしい‼️

  • 明石の天然鯛、半端ない美味さ

  • 石垣島をはじめ沖縄周辺ではオゴノリ科の海藻の総称「スーナ」。シャキシャキとした独特な食感は刺身のツマにに最適。

  • 烏賊墨と卵の君と醤油からできたソースを白烏賊に付けて食べる。烏賊げそを焼いて擦りおろした茶色の粉を白烏賊に惑わせてあり、風味がすばらあ。

  • 周りに桜の花弁、美味い‼️

  • 緑酢にミントを使っている、素晴らしい‼️

  • 鴨ジビエ

  • 半端ない美味さ‼️

  • 竹の子ご飯、シンプルなのにめちゃくちゃ美味い‼️

  • 牛蒡のシャキシャキ感がたまらない

  • 檸檬を絞って杏仁豆腐にかけると美味さが引き立つ

  • 抹茶を追加

  • お土産の鯛めし

2025/04/20 更新

お節料理2024

美味しい菊乃井のお節料理、便利な世の中になりました。感謝、感謝‼️

おせち料理(そうざい)
ーお品書きー
【壱の重】
・いくら
・黒豆
・ちょろぎ
・数の子
・唐墨
・柚子大根
・叩き牛夢
・田作り
・栗きんとん

【式の重】
・伊達巻
・からす鮮味噌漬け焼
・鶏漬け焼
・助子落雁
・鶏松風
・わらび鳥賊
・龍穴子
・鯛龍巻
・にしん昆布巻
・帆立呂焼
・姑巻
・車海老艶煮
・合鴨ロース
・梅人参
・あわび旨煮
・松笠帖

2025/01/02 更新

7回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

感動の嵐❣️「子持ち鮎」と「鱧と松茸の土瓶蒸し」最高‼️

赤坂菊乃井、いつ来ても、期待以上の料理を食べさせてくれる。
今回も大満足。

美味い‼️美味い‼️美味い‼️

【御献立】
赤飯
酢の物

①猪口
・小蕪風吹胡桃味噌
②八寸
・鯖寿司 海老香価漬けいくら
・子持ち鮎鞍馬煮焼日来
・翡翠銀杏 銀杏芋 松葉素麵
③向付け
・(1)明石天然鯛うおせあしらい一式
・(2)鮪黄身醤油辛子
④ 蓋物
・土級蒸し松音髏三つ葉
⑤焼物
・子持ち鮎杉板焼き味噌ソース 椎茸
⑥口取り
・長等と鯛の酒盗和え菊菜と菊花の塩柚子和え
・豆腐味噌漬け鳥賊柏漬け〆さごし
・鼻芽と胡瓜の胡麻酢和え
・サーモン店巻 主生菜お浸し
⑦強肴
・牛肉山椒焼き花穂紫蘇
⑧ご飯
・松茸神飯三つ葉
⑨留椀
・蕪すり流し揚げ栗製葉の葉山奏
⑩水物
・栗のアイスクリーム 昔プリン 煎茶

菊乃井の大将、村田さん、一緒に写真を撮って頂き、ありがとうございました。

また、春になったら琵琶湖の稚鮎の塩焼きを食べに行きますので、宜しくお願いしますね。

  • 松茸土瓶蒸しの出汁にスダチを一滴。間違っても土瓶の中にスダチを絞らない事。スダチを沢山、絞ると出汁が濁ってしまいますよ!

  • 漆器に茶筅水がかかっている。まさに京料理‼️

  • 煎茶 ¥300追加

  • お土産

  • お土産:松茸ご飯 ちりめんじゃこ

  • お土産:松茸ご飯

  • お土産:松茸ご飯

2024/10/28 更新

6回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

「卯月懐石」、美味い‼️感動の嵐❣️

最初から最後まで、眉間にシワが寄りっぱなしで、感動の連続だった。

特に記憶に残ったのは
【酢の物】、山菜のシャキシャキ感と口中に広がる香りが堪らなかった。
【八寸】、イカ墨の黄身醤油にねっとりした烏賊刺しを付けて食べる味は驚きしかない。
【向付け】
明石の天然鯛は何回、食べても感動する、あのコリコリ感が堪らない
【水物】
国産の檸檬を器にした杏仁豆腐、今まで食べた杏仁豆腐の中でNo.1だった、素晴らしい。


「卯月懐石」のメニュー

【猪口】
・鯛寄せ白子 海鼠の子 タラの芽 ポン酢

【八寸】
・鯛木の芽寿司 蝶々長芋 蛸柔らか煮 一寸豆 花弁百合根 いくら醬油漬け 花弁独活

・蕨烏賊 蛍烏賊香酒漬け 花見串(アボカド味噌漬け 海老 鯛肝松風)

【向付】
・明石天然鯛 鮪 あしらい一式 
・針烏賊 わた醤油

【蓋物】
・伝助穴子桜花仕立て 蓬豆腐 筍 結びうるい

【焼物】
・桜鱒燻し焼き 緑酢 
・鴨桜焼き 白酢

【酢物】
・山菜木の芽豆腐 蕗 山独活 こごみ 木の芽味噌

【強肴】
・甘鯛桜蒸し 道明寺粉 筍 桜の花・葉 菜種 露生姜

【ご飯】
・筍ご飯 木の芽

【留椀】
うすい豆すり流し 長芋真丈 木の芽

【水物】
杏仁豆腐 レモンカード

秋に「子持ち鮎」と「松茸の土瓶蒸し」を食べたくて、帰りがけに予約をしてから、帰路に着きました。

  • 赤飯&なます

  • 赤飯

  • なます

  • 宇治玉霹 玉兎

  • 【猪口】

  • 【八寸】

  • 【八寸】のアップ

  • 【八寸】蛍烏賊

  • 【向付】明石の天然水、美味い‼️美味い‼️美味い‼️

  • 【向付】 ・針烏賊 わた醤油

  • 【向付】 ・わた醤油

  • 【向付】 ・針烏賊にわた醤油を絡ませた状態、美味い‼️悶絶級❣️

  • 【蓋物】 ・海老真薯桜花仕立て 蓬豆腐 筍 結びうるい  海老の香ばしさがたまらない❣️

  • 【焼物】 ・桜鱒燻し焼き 緑酢 

  • 【焼物】 ・鴨桜焼き 白酢

  • 【焼物】 ・鴨桜焼き 白酢、白酢と鴨肉の相性が抜群

  • 【酢物】 今回、食べた中で一番美味かった❣️

  • 【強肴】 ・甘鯛桜蒸し 道明寺粉 筍 桜の花・葉 菜種 露生姜

  • 【強肴】 ・甘鯛桜蒸し 道明寺粉 筍 桜の花・葉 菜種 露生姜

  • 【ご飯】 ・筍ご飯 木の芽

  • 【ご飯】 ・筍ご飯

  • 【ご飯】 ・漬け物

  • 【留椀】 うすい豆すり流し 長芋真丈 木の芽

  • 【水物】 綺麗な国産檸檬を使った檸檬味の杏仁豆腐、美味い❣️

  • 【水物】 杏仁豆腐 レモンカード

  • 【水物】 杏仁豆腐 レモンカード

  • 【お土産】 食べられなかった、竹の子ご飯をお土産にしてくれました

2024/04/21 更新

お節料理2023

菊乃井のお節料理、20〜25種類も重箱に詰められており、どれも美味しく、美味しかった。

おせち料理は日本の懐石料理と同じくコース料理のようになっており、大きく分けて、「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類。

おせち料理は重箱に詰めるのが一般的で、これにも幸せを重ねるという意味が込められているようです。

来年から菊乃井のお節料理を頼むつもり。

2025/01/01 更新

4回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

子持ち鮎、松茸と鱧の土瓶蒸し、牛肉山椒焼き、松茸ごはん、鱒いくら、最高❗️秋は食材の宝庫‼️

籠の中でピチピチ飛び跳ねる鮎、驚きでした。
素晴らしい演出だと思います。
秋の子持ち鮎、最高に美味かったです。

今回も、きめ細やかな心遣いをして頂き、ありがとうございました。また、食べに来ます。ご馳走様でした。

  • 子持ち鮎

  • 牛肉の山椒焼き。肉が柔らかくて、噛むと肉の旨味が口中に広がる

  • 松茸ご飯

  • 会席の始まり

  • 銀杏が苦味を伴って良い味を出している!

  • 鯖鮨、美味い!今まで食べた鯖寿司の中でNo1❗️

  • 鱒いくら、小粒でプチプチ、堪らない旨さ

2024/09/13 更新

3回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

琵琶湖の鮎、絶品‼️

鮎を食べたくなったら、ぴちぴちザルの中で飛び跳ねる鮎を食べに、菊乃井に行こう‼️

2024/07/20 更新

2回目

2016/07 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

鮎、鮎、鮎‼️

美味い‼️

2024/07/20 更新

1回目

2011/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

家族の中では和食ぶっちぎりの一位

前日の夕方、予約確認の電話があり、今日、誕生日ランチに赤坂 菊乃井さんにお邪魔しました。

家族の誕生日会と伝えてあったので、赤飯となますをサービスしていただきました。

お昼のコース、10,500円(サ料込み)の紹介です。
・先付け(銀杏には感激。今まで食べてきた銀杏は何だったの・・・?)
・お造り(明石の鯛にノックアウトされてしまいました)
・おしのぎ(黄身醤油で食べる子シビに和辛子。斬新過ぎる・・・)
・鱧と松茸の土瓶蒸し(松茸のシャキシャキ感が味わえるお勧めの一品)
・子持ち鮎の杉板焼き(杉の香りが子持ち鮎にほんのり移って、何とも言えぬ美味)
・お椀(カブのふろふきにクルミの味噌あんをかけたもの)
・お食事(松茸とシメジの土鍋ご飯。食べきれない分は、お土産に貰いました)
・デザート(2種から選べます)

今度は夜にお邪魔したいです

  • ひょうたんの中に入ったお酒で、まずは一献

2024/07/28 更新

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