bigiさんが投稿したバール・サロン（兵庫/三宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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バール・サロン三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/バー

1回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2010/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

神戸至高のバー

フレンチの老舗「ＫＩＴＡＮＯ　ＣＬＵＢ」で２０年ぶりのＧＳＥ同窓会を楽しみ、さあ、ハンター坂に行きましょう♪

いいバーが、あるとのこと。２軒近くにあるので、２名ずつ２組で分散、後で、入れ替わる予定でしたが、失敗しましたね。４人共一緒に行く事になりました(笑）

最初、手前の某バーに行きましたが、案の定、４名だと無理ですよね（笑）

気を取り直して、ココを覘きます。駄目だったら、メンバー常連の元町多国籍クラブ？に連れて行かれそうです（笑）

ラッキーでした。４人ギリギリ空いてました！

落ち着いた良い雰囲気の大人のバーです。いい時間が過ごせそうです。

普段は、少し田舎で暮らしている方が、多いので、中々オーダーが出ません。

私は、「柑橘系で何か作ってください」と注文、かぼすを使いましょうと快諾。他は、「ブラディメアリ」「ビール」「ビール」を。

ココで「ビール」って、まぁいいけどね、勿体無いな。ギネスが２杯運ばれてきました。

氷をグラスの形に合わせて、細長くガシガシと削っていきます。後は、ステアして完成でした。

出来上がったのは、何か分からないまま、飲んでみました。聞いてみたところ、「かぼすフィズ」とのこと。ガムシロップが多目、かぼすの爽やかさと相まって美味しい、ちょっと甘めですが。もうちょっと、凝ったものを期待しましたが、大人のバーということで。

最後の「ブラディメアリ」が凄かったです。フレッシュなフルーツトマトが使われ、美味しさだけがクラスの中に溢れています。アクセントに粒胡椒を散らし、いいバランスですね。

ここで、小さなフルーツカナッペが２種類出てきました。台は、共にクラコット、１つは、薄く斜めにスライスしたバナナの上にカソナードでしょうかカラメル状にして有ります。２つ目は、クリームチーズの上に薄くスライスしたリンゴが乗っています。１口ずつですが、仕事されていますね。

ここで、一人が、元町の多国籍クラブで誕生日会をしてくれるとのことで、一緒に店を出ることにしました。４人で８７００円也。

もっと、ゆっくり楽しみたかったのですが、残念です。

いい雰囲気といいマスターのおもてなしでした。

最後はお見送りをしていただき、楽しいひと時を過ごせました。

2010/02/01 更新

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