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bigi's気ままに食べ歩記
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bigi (男性・大阪府) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2010/04 訪問
日本一のフランス菓子
東急大井町線尾山台駅から南側へ徒歩３分。関西の有名某ブーランジュリーのシェフが、珍しく認め、話しかけるのも畏れ多いと言う河田シェフが、テレビで言っておられたこんな一言を、言っておられたようです。 「古くからあるお菓子を 売りやすいように曲げて商売するのはいけない。 もっと、お菓子を大事にしなきゃ。」いい加減なパティシエ、ブーランジェが、溢れている昨今、考えさせられました。さて、調布の「鈴木」で鰻を食べて、デザートにと、訪問させていただきました。１６時過ぎということもあって、余り生ケーキが残っておらず、残念です。取り合えず、自分用、知人用、ライブシンガー用と焼き菓子を３パターン選んで、やっぱり、食べて帰ろうと、生ケーキ２点「エロス」「 オーボンヴュータン」を選びました。「エロス（５５０円）」、鮮やかな黄緑色の丸いケーキの上に、イチゴ１粒乗っかっています。ビスケットを砕いて薄い台にして、濃厚チョコレートムースとシャンドーヤを積み上げ、青リンゴでコーティングされ、上にイチゴ１粒かと思ってフォークで割ろうとすると、硬い！何とキャンディーでした。中にコンフィチュールを閉じ込めるという拘り様。美味しくないはずが有りません。 「オーボンヴュータン（３７５円）」、見た目は、クレームブリュレ。中ににラ・フランスが入っています。お酒もしっかり多目です。そう言えば、お酒が、入っていますが大丈夫ですかって聞かれましたね。入りすぎ！って、突っ込みたくなるほどの量。私は、大好きです（笑）ドリンクに紅茶（４００円） を頼み、ストレートでいいですかと聞かれ、アップルのフレーバーティーを持って来てくれました。ちょっと、薄め、温めで、残念。窓際に、狭いカウンター席が、１０席ほど。外からは、丸見えですが、平気です。最初、先客が一人だったのですが、座ってから、あっという間に、順番待ちまででました。人気店ですね。最後まで、美味しくいただ来ました。また、来ます。
2010/04/20 更新
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夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
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カード可
個室
貸切可
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食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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東急大井町線尾山台駅から南側へ徒歩３分。
関西の有名某ブーランジュリーのシェフが、珍しく認め、話しかけるのも畏れ多いと言う河田シェフが、テレビで言っておられたこんな一言を、言っておられたようです。
「古くからあるお菓子を
売りやすいように曲げて商売するのはいけない。
もっと、お菓子を大事にしなきゃ。」
いい加減なパティシエ、ブーランジェが、溢れている昨今、考えさせられました。
さて、調布の「鈴木」で鰻を食べて、デザートにと、訪問させていただきました。
１６時過ぎということもあって、余り生ケーキが残っておらず、残念です。取り合えず、自分用、知人用、ライブシンガー用と焼き菓子を３パターン選んで、やっぱり、食べて帰ろうと、生ケーキ２点「エロス」「 オーボンヴュータン」を選びました。
「エロス（５５０円）」、鮮やかな黄緑色の丸いケーキの上に、イチゴ１粒乗っかっています。ビスケットを砕いて薄い台にして、濃厚チョコレートムースとシャンドーヤを積み上げ、青リンゴでコーティングされ、上にイチゴ１粒かと思ってフォークで割ろうとすると、硬い！何とキャンディーでした。中にコンフィチュールを閉じ込めるという拘り様。美味しくないはずが有りません。
「オーボンヴュータン（３７５円）」、見た目は、クレームブリュレ。中ににラ・フランスが入っています。お酒もしっかり多目です。そう言えば、お酒が、入っていますが大丈夫ですかって聞かれましたね。入りすぎ！って、突っ込みたくなるほどの量。私は、大好きです（笑）
ドリンクに紅茶（４００円） を頼み、ストレートでいいですかと聞かれ、アップルのフレーバーティーを持って来てくれました。ちょっと、薄め、温めで、残念。
窓際に、狭いカウンター席が、１０席ほど。外からは、丸見えですが、平気です。最初、先客が一人だったのですが、座ってから、あっという間に、順番待ちまででました。人気店ですね。最後まで、美味しくいただ来ました。
また、来ます。