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bigi's気ままに食べ歩記
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bigi (男性・大阪府) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2013/04 訪問
レヴュー７００軒目、名古屋フレンチ
地下鉄桜通線車道駅と高岳駅の中間、どちらからも徒歩８分。平日のランチ、人気店なので、予約してから行きました。通してもらったのは、１階カウンター、オープンキッチンに２人で調理、女性１人がサーブ。先客は、４人ですが、やっぱり、予約しないと無理そうですね。ランチは、１５００円と３８００円の２種類、３８００円の方が、品数がおおいですが、好きなのが無く、前菜＆メイン各々５種類から選べる１５００円にしました。前菜、「テリーヌ ド カンパーニュ 」、ミニ胡瓜ピクルス、新鮮サラダ（レタス・カイワレ・水菜・紫キャベツ等）ミックススバイスとドレッシングがかかっています。テリーヌには、豚の色々な部位が入って、食感の違いも楽しめます。メイン、「青森産真鱈のボワレ ソースノルマンド 法蓮草添え 」ボリュームが、しっかりあって、半分、身が崩れているのが残念ですが、ソースもたっぷりで、美味しくいただけました。プティ デセール、 スポンジの上にイチゴ、メレンゲを崩していただきます。エスプレッソダブル＋２００円で、計１７００円、CPいいですね。他の前菜、 三河産アサリのギブスコア風 岐阜産豚レバーのペースト リーフサラダウフマヨネーズ ブロッコリーと紅芯大根添えフランス ピュイ産緑レンズ豆のサラダ 他のメイン、若鶏モモ肉のアラミニット キャベツのブレゼ添え 岐阜産豚内臓の煮込み ポルトガル風 ブッフ ミロトン（ハッシュドビーフ）バターライス添え オーストラリア産牛ランプのステーキ グリーンペッパーソースとどれも美味しそう。ドリンクは、紅茶、コーヒー、エスプレッソもあります。少し前の「ルール ブルー」を思い出します。また、来ます。
2013/04/18 更新
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地下鉄桜通線車道駅と高岳駅の中間、どちらからも徒歩８分。
平日のランチ、人気店なので、予約してから行きました。
通してもらったのは、１階カウンター、オープンキッチンに２人で調理、女性１人がサーブ。
先客は、４人ですが、やっぱり、予約しないと無理そうですね。
ランチは、１５００円と３８００円の２種類、３８００円の方が、品数がおおいですが、
好きなのが無く、前菜＆メイン各々５種類から選べる１５００円にしました。
前菜、「テリーヌ ド カンパーニュ 」、ミニ胡瓜ピクルス、
新鮮サラダ（レタス・カイワレ・水菜・紫キャベツ等）
ミックススバイスとドレッシングがかかっています。
テリーヌには、豚の色々な部位が入って、食感の違いも楽しめます。
メイン、「青森産真鱈のボワレ ソースノルマンド 法蓮草添え 」
ボリュームが、しっかりあって、半分、身が崩れているのが残念ですが、
ソースもたっぷりで、美味しくいただけました。
プティ デセール、 スポンジの上にイチゴ、メレンゲを崩していただきます。
エスプレッソダブル＋２００円で、計１７００円、CPいいですね。
他の前菜、
三河産アサリのギブスコア風
岐阜産豚レバーのペースト リーフサラダ
ウフマヨネーズ ブロッコリーと紅芯大根添え
フランス ピュイ産緑レンズ豆のサラダ
他のメイン、
若鶏モモ肉のアラミニット キャベツのブレゼ添え
岐阜産豚内臓の煮込み ポルトガル風
ブッフ ミロトン（ハッシュドビーフ）バターライス添え
オーストラリア産牛ランプのステーキ グリーンペッパーソース
とどれも美味しそう。
ドリンクは、紅茶、コーヒー、エスプレッソもあります。
少し前の「ルール ブルー」を思い出します。
また、来ます。