bigiさんが投稿したヴィルゴラ(大阪/本町)の口コミ詳細

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掲載保留ヴィルゴラ本町、心斎橋、堺筋本町/イタリアン、バル、ワインバー

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

レヴュー1900軒目は、星山シェフの美味しいイタリアン

地下鉄本町駅15番出口から徒歩5分程。

白魚のプルスケッタ トーストしたパンの上にパクチーのペーストとオリーブオイル、白魚を乗せ、天火で炙り

フランチャコルタ

サバの柑橘マリネを軽く炙り、えんどう豆、クルミ、ベリーの3種ソース、フェンネル

モチっとした太いパスタ、ホタルイカとアスパラガス、トマト、ケッパー?バジルソース

子羊のバジェットロスタ、ホワイトアスパラガス、ジャガイモ、

ほうれん草のセミブレッド、貴腐ワインを煮詰めたソース、みかんのビスケットを砕いたもの、イチゴ

エスプレッソで〆

これで、3000円+1200円税込で、4536円也

流石、星山シェフ、隙が無く、全て、美味しいですね。

ラ バロッタの時より、洗練されています。

  • サバの柑橘マリネ

  • ホタルイカ、アスパラガスのパスタ、バジルソース

  • 子羊のバジェットロスタ、アスパラガス

  • 白魚のプルスケツタ、パクチーペースト

  • サバの柑橘マリネ

  • ほうれん草のセミブレッド、貴腐ワインソース

  • ほうれん草のセミブレッド

  • フランチャコルタ

2018/04/20 更新

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