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昼の点数：3.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
福岡県でも瓦そば
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入口
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たかせは階段の上
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入口の看板
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店内、テーブル席
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瓦そば2人前
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テーブルの食べ方ガイド
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2021/05/01 更新
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GW中に、海峡渡って下関の平家茶屋に行く予定でしたが、
｢県境またいだ移動はお控えください｣
ってことなので、元祖たかせの門司港レトロ店に。
海峡プラザと言う、土産物店やレストランが集まった施設の二階にあります。
店内にはテーブル席と座敷があり、私たちが案内された所はテーブル席が3つありましたが、他はテーブルごとに仕切りがあるようでした。
3人前までは瓦１枚に盛って提供とのことです。
量的に二人で3人前ぐらいがちょうど良いかも。
そばつゆは温かいものが各テーブルにポットで提供。
自家製麺は、さすが元祖と言う感じで美味しかったです。
上の方は柔らかく、下の方、瓦に接している部分はパリパリ。
この食感は瓦でないとダメなのかも。