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おばんざい6種盛り
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タンシチュー
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ほろほろ茹でたん
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お通しの鞍掛豆
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自家製食べるラー油と冷奴
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長芋わさび醤油漬け
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しみしみ大根の唐揚げ
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塩ゆで枝豆
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どんぐり（うずらのたまごです）
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牛タン焼き 和風（タン元希少部位）
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おにぎり2種（九条ネギ味噌＆明太子）
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タンシチューオンザバゲット
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柔らかくて美味しいタンシチュー
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入口 1階カウンター 2階テーブル席
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メニュー
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メニュー
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レモサー
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2階テーブル席
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20250213 ネオ万歳 北千住
みらくの一人飲みしり～ず2025 Vol8
9日～13日までのシフト休みも、今日で終わり。。
にしても、10日～13日の四日間。飲み歩いている私って。。。（笑）
さて、今日は北千住にある、
「NEO万歳」
さんに、お邪魔してきました
北千住って・・・多分初めて降りるとおもう・・
うん、間違いなく初。。
余裕持って出たんだけど、常磐線が強風による倒竹で大幅に遅延
北千住に16時50分到着・・・予約は17時。。焦る
※詳細は【あとあがき】にて。。
【アクセス】
改札出て西口へ。
そのまま地下道を通って、1番出口からすぐのところにあります
【入店】
1階が立ち飲み席、2階がテーブル席となっていました
全席喫煙可ですが、一階は電子タバコのみ、二階は紙巻きタバコも
OKということで、愛煙家にはやっぱ嬉しい♪
【オーダー】
QRコードでのセルフオーダーとなっています。
開店直後ということもあって、まだ、お客さんは私一人
”一応、食べたいものリスト作ってあるんですよ～♪！
と、女性スタッフさんに見せると、スクショさせてください♪と（笑）
全オーダーが一発で決まってしまった（楽ちん♪）
1stドリンクはお約束のレモンサワー
レモンサワーはなんにでも合うので、好きなんですよね～
・お通し
長野の郷土料理で、希少な「鞍掛豆」を出汁汁に漬けたものだそうな。
色味は、枝豆のうす黄緑色に黒っぽい色が、ちょうどお馬さんの背に、
鞍を掛けたような模様をしていることが由来らしい。
食感と味が枝豆に似てるので、リストに入ってる枝豆を別のにしますか？
といってくれたけど、実際頂くと、確かに食感と味は、枝豆の豆ではあるんだけど、
青臭さはなくなんとなく香りも違う。。
それと、漬けてある出汁がこれまた美味い！
これすっごく病みつきになりますよ！
・塩ゆで枝豆
こちらは塩ゆでされた枝豆さん
お通しの鞍掛豆と食べ比べると、違いがはっきりわかりますね～
枝豆は、まったりタイムまで最後にとって置こう（笑）
・どんぐり
家で食べログでメニュー見てたら、「どんぐり」なるものがある。。
えっ？どんぐりって食べられるんだっけ？？
それで、興味あってオーダーリストに入れておいたんだけど・・・
出てきたときスタッフさんに、
み：「どんぐりって食べられるんですか？」
ス：「どんぐりと言っても、うずらのたまごを、出汁汁に漬け込んだものですよ～♪」
いやはや・・無知というのは恐ろしい（笑）
出汁汁にしっかり漬かっているのか、中まで味がしみていて、
箸が止まらない。。。
・長芋わさび醤油漬け
長芋はホント大好物で。。。
スーパーで買ってきて、短冊状に刻んで醤油ぶっかけて、
一本丸々食べちゃうくらい大好き♪
お通しの鞍掛豆といい、どんぐりといいこの山芋といい、
漬け出汁が、京料理を思い出すような薄味味なんだけど、
出汁がしっかり効いていて、すっごく美味い！
この3品、出汁汁まで飲んじゃいました（笑）
これ、ご飯にかけたら美味いんだろうなぁ。。
・自家製食べるラー油と冷奴
居酒屋といえばやっぱ、冷奴でしょ♪
食べるラー油がたっぷりかかっている
ちょいと舐めてみたけど、ピリッと程よい辛さと塩加減
これもまた、白米が欲しくなる～～
・ほろほろ茹でたん
出汁でしっかり味付けされているので、そのままで大丈夫ですよ～♪
お好みで柚子胡椒も合いますよ～♪
最初はそのままで。
タンはほんと、ホロホロと口の中で、とろけるくらい柔らかくて、
この出汁汁も、めっちゃ美味い！
柚子胡椒を乗っけて頂くと、ちょっと塩気が増して、さらにうま～
このだし汁も、美味すぎて飲んじゃいました！
・おばんざい6種盛り
さてさて・・メインディッシュに到達！
1 きんぴら牛蒡
ちょっと甘めの味付けで、牛蒡のシャキシャキした歯応えが美味い！
2 なすの揚げ浸し
僅かに感じられる出汁の塩味、茄子の美味しい所がしっかり出てきて
こりゃ美味い！！
3 美桜鶏ささみの香味油和え
外側は火が通って、中は生で鶏のお刺身になってるとのこと
これも、京都らしい優しい味で、うまい！！
4 ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草の美味しい部分がはっきりとしていますね～
5 ミニトマトのピクルス
トマトの酸味と、漬け酢の酸味が口の中をさっぱりとさせてくれて、
口直しに最高
6 もうひとしなの名前が思い出せない・・
万願寺唐辛子のジンジャー炒めだったかなぁ。。
60になると、どうも記憶力が・・（笑）
レンコンと鶏肉を炊いたもので、ちょっとピリ辛
このおばんざい、月替りで内容も変わるみたいなので、
月イチで来てみたいな。。
・しみしみ大根の唐揚げ
鶏の唐揚げが今日無いとのことで、こちらに変更
味の染みた大根を、唐揚げにするという、これを発想の転換！
頂いてみると、シミシミの大根さんが、カリカリの衣まとって
味も食感もすっごく新鮮！
これ、家でも作ってみようかな・・
それくらい美味いです！
・牛タン焼き 和風（タン元希少部位）
厚めにカットされた、ウシさんのベロ（笑）
タン元ということもあり、お肉自体は柔らかいのですが、
タンのシャクシャクした食感も残っていて、
噛めば噛むほど旨味が出てくる！
わさびを乗っけても合うし、レモンを絞っても美味い！！
ここの牛タン、レベル高し！！
・タンシチュー
スプーンを通すと、サクッと切れてしまうほどよく煮込まれています
味付けも、タンの風味を消さない位のちょうど良さ！
バゲットに乗せていただくと、ウマウマ！
残ったスープにバゲットを浸して、たっぷり吸わせて頂くと
これまた旨し！！
これは超おすすめ！
・おにぎり2種（九条ネギ味噌＆明太子）
味噌のおにぎりは、ちょい甘めでこの味噌がまた美味いのなんの！
明太子もたっぷり乗って、美味しいおにぎりです！
お茶漬けと迷ったけど、おにぎりも美味しくて、捨てがたし！
【まとめ】
お通しの鞍掛豆にはじまり、おばんざいや牛タンなど、どれも美味しくて、
お料理のレベルの高さに感動しました！
おばんざいは、京料理を東京で感じられ、すっごくおすすめです！
対応していただいた女性スタッフさんも、細かい心遣いが最高です！
駅からも近いので、北千住で飲みたいな～と思ったら
是非立ち寄ってみてください！
ごちさんでした！！
【あとあがき】
出かけるときは、事前に乗る電車を調べておいて、
30分前にはつくようにしてるんだけど。。
京急で品川に着いて、余裕ぶっこいて、常磐線ホームにいくと
なんかいつもと雰囲気が違う。。というか人がいない。。
なんと強風で、倒竹が発生して運転見合わせと、とどめに強風で東京上野ラインが
運転見合わせで、すべて上野発着に変更になっとった！
しゃーねーな～～時間余裕あるし、上野に移動するか～。
で、上野ついたらもともと乗る電車が11番線に居た・・
余裕こいて座って待ってたら、先の発車が10番線とのアナウンス。
10番線に移動して20分くらい待つ。
やべ～～、既に20分遅れ・・
上野から北千住は10分ちょいなのでまだ余裕・・
待ってると、最初の発車が11番～～～とまた変更（怒）
予約時間の10分前についたから良かったけど・・・
そんな春の嵐の日でした♪
お。し。ま。い