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すき焼き鍋セット
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熊本県の「天草黒牛」というA5の和牛300ｇ
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お肉は火を入れすぎないのがちょうどいい
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デカすぎて持ち上げるの大変(笑)
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生卵と味噌汁 ご飯もお変わりできます
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トリュフTKG
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トリュフTKG うんま～
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平日真っ昼間からごめんなさい！
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店内入口方向
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店内奥 スタッフさんの了承を得て掲載してます
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外観
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20251203 【六本木】 WAGYU SUKIYAKI 極
みらくの一人飲みしり～ず2025 Vol78
2025年も今月12月でもう終わり・・
2025年最後の月も25日までガッツリと、一人飲みしていきますよ〜
といいつつ、先週は風邪の為、お休みしとりました・・・
店の仕事は休めないので、24時すぎに帰ってきて、
出勤に間に合う時間までガッツリ寝て、ヒットポイント回復させて、
仕事でヒットポイント0になるという、生活が1週間・・・
60過ぎると、ほんと治りが遅くてかなわんわ。。(笑)
さてさて、本題。
今日は六本木編でございます
今日は、六本木交差点からすぐの所にある、
「WAGYU SUKIYAKI 極(ごく)」さんにお邪魔〜
場所は、六本木交差点から東京ミッドタウン方向へ約三分
松屋さんがある路地を右に入った左側にあります。
こちらのお店さん、座席はカウンターのみ。
カウンターでの、一人すき焼きが楽しめるお店さんであります
オーダー方法は、テーブルに設置されているQRコードを
スマホで読み取ってのモバイルオーダーシステム
店内にフリーWiFiもあるので、安心♪
(写真は、セキュリティの関係から、QRコードなど消してあります)
今日のオーダーは、「国産A5和牛300gセット」をチョイス！
お値段は7,800円。
生卵、ご飯、お味噌汁付き♪
なんと驚くなかれ、ご飯も生卵もお味噌汁も、
無料でお代わりできるという、神システム！！
ドリンクはアサヒスーパードライ小瓶
早速スタッフさんが、すき焼き鍋をセット
具材は、しーたけ、大根、青菜、長ネギ、お豆腐
そして、出てきたお肉がコレがまた凄いのよ！
熊本県の「天草黒牛」というA5の和牛で、
綺麗に脂のサシが入ったお肉が6枚！
しかも、一枚の大きさが半端ない大きさ！
生肉用のお箸でつまみ上げると、デカすぎて
持ち上げるのも一苦労でしたね〜
さて、早速頂いていきますか〜♪
最初のお肉一枚目はスタッフさんが丁寧に
焼いていってくれます。
野菜とお豆腐に火が通るまでじっと・・・
我慢・・・我慢・・・
割り下が沸騰してきたところで、ちょいと味見♪
出汁感しっかりありぃ〜の、醤油感しっかりありぃ〜の、
甘さ控えめのわたしの好きな味、うんまぁ〜♪
最初のお肉がいい感じで火が通ったので、
最初は玉子にはつけずに、そのままで。
おおぉ〜〜、お肉が口の中でとろけるぅ〜〜♪
脂の甘味と、お肉の旨味がぎゅっと凝縮しとりますわ、コレ。
次は、生卵を溶いてぇ～♪
生卵につけてぇ～♪
野菜達をお肉に乗っけて～♪
オンザライス！！
長ネギと青菜のしゃきしゃき食感！
お肉の脂と肉の旨味！
ご飯が進む～～♪
というわけで、お肉一枚でご飯一杯消失(笑)
ご飯二杯目～～
今日はここの後、18時から豊洲でも一人飲みやるのと、
この後トリュフTKGもあるので、ご飯半分残してお肉と野菜を
じっくり堪能♪
最後は、トリュフがたっぷりかかった生卵を溶き～
お椀に残った、お肉の旨味と脂がたっぷり出た割り下を、
ほんの少し、トリュフ溶き卵にかけ～♪
ご飯にぶっかける！
ほんのりと香るトリュフの香りがたまらん！
こんなん、おいしーの確定じゃないっすか！
お肉300g、ご飯二杯、お味噌汁二杯ペロッと行っちゃいました♪
いやぁ～、平日真っ昼間から、ビールにすき焼きなんて贅沢しちゃって
お仕事をされている方、ごめんなさい！(笑)
【まとめ】
場所柄と価格設定から、平日昼間の時間帯は混まないそうですが、
夜は結構混むとスタッフさん行ってましたので、
ディナータイムに行く際は、事前に予約を入れたほうが確実です。
六本木交差点から東京ミッドタウン方向へ約三分と、
アクセスも良好！
昼間にちょっと贅沢したい場合、夜に仲間とカウンターですき焼き
をしたいときに行ってみてはいかがでしょうか！
おいしいすき焼きが、頂けますよ～
ごちさんでした！
【あとあがき】
退店した後、夕方まで時間もたっぷりあるし、
ちょっと歩きたかったので、ハードロックカフェ併設の、
ロックショップに。
ここで来年あたり、色々と大人買いしたいので、品定め・・
デニムジャケットやら、キャップやら色々欲しいのあるな～
年明け頑張って買おっと♪
おしまい