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パンシューです
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クロワッサンです
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バトンです
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パイナップルとココナッツのデニッシュ(夏季限定)です
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変わり種クロワッサン(名前忘れました)
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クロワッサンとピスタチオクロワッサンです
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大納言です
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看板です
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店頭です
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店頭です
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店頭看板です
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一年振りのおじゃまです。
今回の高山旅行は、雨にたたられ(ToT)
おかげでか?ここん家に来るのが特に楽しみになりました。
お店は相変わらずの盛況ぶり。
駐車場には、県外の車も並び、お店の人気ぶりがわかります。
っで、早速入店、ふぉわ~んと鼻腔をくすぐる小麦の香ばしさは、昨年と同様健在です。
うかがったのは午前中にも関わらず、すでに売り切れた商品もあり。
お目当てのクロワッサン系を中心にチョイス。
でっ、選んだのはと、
■クロワッサン&ピスタチオクロワッサン、変わり種のクロワッサン
小ぶりでサクサク、ミルフィーユ感が口の中でモチモチに変わります。
ピスタチオもコクがあって、食べ応えありです。
変わり種のクロワッサンも、ロールされて入ったベーコンとトマトがいいアクセントになって○です p(^o^)q
■パイナップルとココナッツのデニッシュ
夏のメニューにふさわしく、爽やかな酸味と甘さが絶妙です。
クリームとパインとのバランスも○で、あっという間に完食しました。
■大納言
パンの香ばしさに、ほんのり甘さがじわ~んと口中へ、、、
甘いパンが苦手な私でも、ぺロっといけちゃいます。
やっぱり、トランブルーさんは裏切りませんね\(^O^)/
美味しかった~
ご馳走さまでした。
またおじゃましま~す。
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高山旅行にいったところ、高山にはおいしいパン屋さんがある。
との情報を得て、いざ向かったのが今日のお店「トランブルー」さんです。
場所は、三之町、陣屋あたりからなら、国道158号線を高山駅方向へ。
高山本線を越えて、サークルKがある最初の交差点を左折、しばらく走ると右手に見えてきます。
お隣は、給食用のパン工場「なるせパン」さんがあります。(同系列のパン屋さんです。)
観光名所とは、逆方向で、駅から歩くと、結構な距離があるので、自家用車かタクシー等でないと厳しい立地ですね。
外観は、三角屋根のレンガ造り、周りは緑がきれいに施され、スイスの山小屋を連想してしまいます。(自分だけ?)
お店に入ると、こんがり焼けた小麦の香り。
デニッシュ、ペストリーなどの甘い香りが鼻腔を交錯し、口元の涎をふきふき目まいがしそうな感じです。
今日のお目当ては、人気のヴィエノワズリー系ではなく、自分の大好きなクロワッサン等のシンプル系。
クロワッサンとパンシュー、バトンをチョイスしました。(ヴィエノワズリー系も購入しましたが、、、)
■クロワッサン
少し小ぶり、表面はカリっと、中はサク、香ばしい感いっぱい。
■パンシュー
ハード系、フランスパンの生地の中に角切りベーコンがザクザク。
これにバターとにんにく味が パン生地にしみて、この部分が激うまです。赤ワインに合いそうなパンです。
■バトン
固いクラッカーのような長くてクルクルなハード系、塩味が効いていて、カリカリっとビールとの 相性がよさそうな感じです。
高山旅行のついでに寄ったお店ですが、どれもこれも大満足でした。
お店のHPを見ると、まだ他にもいろいろとおいしそうなパンがあったので、また、次回の高山旅行の際にも寄ってみたいと思いました。
ご馳走さまでした。