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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
【玉シリーズ3】 つけめん玉 やっと行ってきました!!!
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特製つけめんです
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メニューです
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メニュー説明書きです
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2011/04/10 更新
玉シリーズ第3弾!!!
先日「玉 赤備」さんに行ってから、せっかくだから早く元祖に行かなくてはというところでおじゃましました。
今日のお店は、「つけめん玉」さんです。
場所は、川崎駅からですと、バスか車のみの交通手段。(歩くなら30分弱かな?)
臨港バスかタクシーに乗り目指せ大島3丁目バス停!
着いたら、大島3丁目信号を右折して、すぐの角にあります。
マイカーですと、お店の横にコインパーキングがありますが、3台分しかないのでご注意のほど。
この日は、雨でお昼も若干回ったところ、店の前を車で通過した時には行列なし。
ラッキー!と車を駐車場に入れ、お店に向かうと行列5人。
ものの2、3分で、さすが有名店ですね。
注文は、先日の赤備さんと一緒で、先に券売機で食券を購入して、再度列に並ぶ方式。
食券買う方にも列ができていましたが、無事購入。
赤備さんの券売機は、理解に苦しみましたが、こちらのものはいたってシンプルで、「三三㐂」さんと同タイプ。
特製つけめん 1,000円を温盛、中盛は無料とのことでしたのでお願いしました。
席に着いて暫し待つ。
来ました、太くて多いやつが丼ぶり狭しと鎮座しています。
スープは見るからにドロリ系、トロトロのチャーシューに味玉、メンマとのりが入っています。
まずはめん、太くてモチモチ感があり、ゆで加減も丁度良し。
基本的に、つけめんはスープが冷めてしまって、後半スープの味がくどく感じて、自分的には苦手ですが、、、
ここん家は、温盛にも対応可なのでアツアツなままのつけめんを食せます。
次にスープ、どろどろで魚介の香りたっぷり、一口すすると、魚介以外に豚骨と鶏の合わせ出汁?と感じます。
味は、甘みを強く感じ、以前おじゃました「三三㐂」さんのものより、私好みでした。
その他、チャーシューは、はしでホロリと切れるトロトロで、スープの邪魔をしない優しい味付け。
味玉は半熟タイプで、これも○
味に飽きがきた頃には、トッピングの玉ねぎや一味を入れても変化が楽しめていいかと思います。
300gの中盛は、見た目は結構な量ですが意外とペロッといけちゃいます。
最後に、スープ割をいただいて完食!!!
ご馳走さまでした。