毎夜独酌さんが投稿した栄寿司小吉（長崎/築町）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店栄寿司小吉新地中華街、観光通、西浜町/寿司

1回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 2.5

1回目

2011/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

鮨を食べるのを忘れていた失礼な客でした。

土曜の午後７時半に予約を入れ、妻と２人で伺いました。
カウンターだけの店で、一番奥に観光客のカップルが一組いるだけで、我々は席を一つ置いて座らせてもらいました。

まずは瓶ビールもらい、乾杯です。

つまみには刺身をもらい、鯵と石鯛（？）と３種くらいが盛られていました。寿司屋の刺身は本当においしいです。食べるタイミングを考えて仕事をしてあるせいか、鯵など新鮮さを感じさせるだけのコリコリ感ではなく、ねっとりとした舌触りに熟成された（濃い）旨みを感じさせます。この日は旬でない鯖や鰯がないのが非常に残念でした（あったら非常に美味しかっただろう）。

日本酒は３種（八海山（本醸造）、影虎、三重の酒？）あったが、次々と１杯ずつもらう。グラスに注ぎこぼしはせず（もちろん受け皿なし）、不潔でなくてよい。

つまみにクジラ刺し（サエズリ）をもらう。もう少し濃厚な味を期待していたが、案外あっさりしていた。その後、ヒラメのエンガワや〆鯵、中トロなどつまみでもらう。自分で注文する分もあったが、”これも食べてみらんですか”と大将より勧められた分もあるので、正確にはこれ以上に何かを食べた可能性はある。とにかく、どれも美味しくて酒が進む、進む。

途中から壱岐焼酎（麦）の“壱岐”をストレートでもらう。麦焼酎はもともと飲みやすいし、壱岐は（個人的にはまろやかな感じがするので）ストレートがこの夜の肴ともよく合っていたと思う。３杯までは覚えていたが、何杯飲んだのだろう…。

途中、カマ焼きやサザエの壺焼きもたのんだが、いつの間にか妻がほとんど食べていたので評価不能。サザエが大きかったのは印象にある。
妻は適当にウニやらアナゴなど握りを注文していたようだが、私の方は結局つまみだけで終わってしまった。特に腹いっぱいになったいうわけではないが、この店を十分に満喫したという充実感があり、自然と腰を上げ勘定に流れが行ったようである。

今度は忘れずに鮨まで食べて帰りたいと思います。失礼しました。

2011/06/28 更新

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