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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱり大分の夜はふぐ！
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2025/02/02 更新
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大分の出張が決まり、夜はふぐと決めていた。
普段は「ぶるーむ」に行くのだが個室が満席とのことで、今回は系列店のこちらへ。
◆ ふぐ唐揚げコース¥8750
付出し、ふぐ刺し、ふぐの唐揚げ、ふぐちり鍋、〆のふぐ雑炊
◆ ふぐの白子味噌焼き¥1810
◆ひれ酒¥1200
やはり「大分式の薬味(自主規制)」をポン酢に混ぜてふぐを食べられるのは格別。
その「薬味」は刺身だけではなく、雑炊にもベストマッチ。
やはりこのために大分に来る人がいるのもよくわかる。
白子はコスパが悪いので次回は要らないかも。
春になる前にもう一度来たい。