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1回
夜の点数：4.3
2011/08 訪問
夜の点数：4.3
コストパフォーマンスは多分日本一。若干、料理のクオリティにばらつきあり
2011/08/14 更新
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五反田IMAGICAでの編集終了後に伺いました。
魚金グループのビストロですが、このクオリティとコストパフォーマンスは、まさにマジックと言えましょう。
ある意味、歓喜を通り越して「恐怖」すら感じます。
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(アルコール)
「エスト!エスト!エスト!」×1本をオーダー。
1本で2,500円程度。良心的な価格とのこと。
(料理)
◎魚介のカルパッチョ(活ダコ・ゆでだこ・鮪・甘海老・鯵等6種類)
→普通の刺身にバルサミコソースがかかっているのみですが、とにかくすごい量。
どれも厚めのスライスで、食べごたえあり。甘海老も、こんなに味がしっかり分かるほど大振りのものは、初めてです。
◎アボガドと鮪のタルタル
→「魚金」＝居酒屋なので、この手の洋風メニューはいかほどか?と思いつつオーダーしてみたのですが、全然美味しいです。
◎旬野菜とフルーツトマト完熟トマトジュレ
→オクラ、トマト、なす、ピーマンなどの夏野菜にトマト味のジュレがかかり、カッテージチーズとともに食べます。
ただの素の野菜より食べやすく、しかもヘルシー。
◎魚介のフリット(鮎・はも・烏賊・海老のかき揚げ)
→見た目が完全に「和」でした。フリットというより「天ぷら」でしたが、味は問題なし。
◎パエリア
→「魚金」らしくないメニューですが、敢えてチャレンジ。
米は日本の米を使用していて、土鍋で作られます。全体には柔らかめでお焦げはできていません。
芯は少し残っていますが、ぱさぱさしておらず、炊き込みご飯風と言ったほうがいいでしょうか。
でも、これはこれで美味しかったです。
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上記、全て1品600円〜800円くらい。割り勘ですと1人あたり3,000円超えません。
なのにですよ、全てのメニューがかなりボリューミーで、普通の店のゆうに2倍はあります。最初はほんとうに冗談かと思ったのですが…
男性×2名、女性×1名ですと完食は難しい感じですので、1皿は男性4名分と換算してください。
女性グループの場合は、オーダーし過ぎにご注意を。
しかもよくメニューを見ると、1,000円越えの料理が見当たらない。どういう価格設定なのでしょうか。
お通しの自家製パンも、あり得ないほど美味しい。このパンがあれば、あとはワインとパテくらいだけでも充分ですかね。
総じて料理だけ見る限り、「なんちゃってビストロ」といった印象もなきにしもあらずですが、独創性の高いメニューに、このコストパフォーマンスなら、全然目をつぶるレベル。
また、当日はレジのすぐ横に座ったのですが、本当に予約の電話が耐えませんでした。店員さんも必至で電話に対応していますが、追いつきません。
店員さんによると、早い時間はすぐ満席になってしまうようなので、9時以降など遅めであれば比較的あいていますとのこと。
さらには大勢より少人数のほうがベター。当日もカウンターをつめていただき、なんとか3名分の席を確保した次第。
似たようなコンセプトの店が多い中、今後も質を落とすことなく、多店舗展開で責めまくっていただきたいと思いました。
もっとたくさんお店を出して、予約を取りやすくしてほしい…