品川カレンダーさんが投稿した新世界グリル梵銀座店（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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新世界グリル梵銀座店東銀座、築地市場、銀座/サンドイッチ、洋食、ワインバー

1回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/08 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

自ら「極上」と言い切るセンスが、さすが大阪と思いました

今まで、カツサンドはとんかつまい泉青山本店が一番だと思っていました。
こちらのは豚ではなく、ビーフ。いわゆる牛カツです。
衣があまり厚手ではないので、「肉」本来の味わいを感じられます。
個人的には豚よりも好きですね。

「極上ビーフヘレカツサンド」。何故「ヒレ」ではなく「ヘレ」なのか、謎のままですが…
脂身が少ない牛ヒレ肉を使ったカツサンドです。パンが薄く、肉部分が主体のカツサンドですが、一人前が6切れで、2,000円。
すんごいボリュームで、ランチに完食したら、恐らく夕食は何も要らないと思います。
ちなみに、一人前では多過ぎる場合に最適なハーフサイズも。こちらは4切れで、1,000円。
この微妙な価格差が、何とも言えません。

食べる時には付属のカラシをつけて食べます。このカラシも、ヒレ肉にぴったり。
ヒレ肉の過剰さをすっきりさせ、食が進むような仕掛けです。
肉は凄く柔らかく、かと言って柔らか過ぎずのちょうどいい塩梅。お年寄りでも大丈夫です。

お店には伺ったことがなく、いつもデリバリーかテイクアウトですが、アツアツでないと美味しさを100%堪能することができません。
是非、出来立てを召し上がってください。冷めたら電子レンジで温めるといいそうです。

2011/08/31 更新

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