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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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【百名店】武蔵野うどんの理想形
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肉汁うどん 中盛
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武蔵野うどん
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中盛550ｇ
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この端っこが嬉しい
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肉汁
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味は醤油が強め
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2024/2時点メニュー
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店内貼り出しメニュー
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外観
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2024/02/24 更新
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◆休日のランチ
・肉汁うどん 880円
・麺中盛 +100円
食べログうどん百名店にも選ばれた武蔵野うどんの名店
休日、開店一時間前に到着。一番乗りだ。
10時頃から駐車場が埋まり、人が並び出す。
開店時は満車で広い店内も満席です。
肉汁うどんは確定なのだが、麺量で考える。
デフォルトは小盛400gです。
中盛550ｇか大盛700ｇのどっちにしようか。
悩んだ末の中盛で。
庄司さんでは単品の天ぷらメニューがない。（揚げ餅だけ）
珍しい。
肉汁うどん
具は豚肉と焼きネギと玉ねぎ。油揚げは入れないようです。
醤油の味が強い。辛いツユです。
同じ川島町の金笛醤油とのこと。
うどんは凄い！
グレー気味のうどん。 武蔵野うどん特有のコシの強いうどんです。
汁に浸けていただく。
兄弟が打つ剛麺を味わう。
ワシワシ噛む。きれいに啜るなど考えない。
ビックリ！ 武蔵野うどんの理想形に出会った。
讃岐に寄った武蔵野うどんがある中、庄司のうどんは武蔵野うどんの古代種だ。
この手のうどんには長らくお目にかかっていなかった。
これぞ！です。
中盛だと足りなかった。次は大盛です。