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うなぎ 色川浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、浅草（つくばＥＸＰ）/うなぎ
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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
[江戸っ子の心意気] うなぎ 色川 浅草
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2010/05/24 更新
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さて、土曜日の午前中にかっぱ橋に食器を見に行ったついでに、
浅草までぶらり。
久々に老舗中の老舗「うなぎ 色川」に向かいました。
11時45分を回ったくらい。ちょっと出遅れ気味かなぁと思ってたら
やっぱ行列(‾□‾；)
並ぶのは苦手なボクですが、初志貫徹。
30分ほど待ってようやくお店の前に。
振り返ると、15メートルほどの行列ができていました。
こちらは創業文久元年。西暦にすると1861年です。
今から約150年前。幕末ですね。まさに老舗中の老舗！
ちょんまげから散切り頭まで、いろん人が訪れたのでしょう。
坂本龍馬や土方歳三などが活躍した時代。
そんな歴史に想いを馳せるのも一興。
今のご主人は五代目です。
お店の中からご主人の威勢のよい声と共に、いい香りが漂ってきます。
店内はカウンター5席と4人掛けのテーブルが２つ。奥に御座敷があります。
テーブルの相席に通され、ビールを注文。
暑い日はやっぱコレだね！
そして、つまみにはこちらを。
●肝焼き 1本400円
ボクが注文したこの2本で売り切れでした。ラッキー☆
でも、後から注文されてた方々に申し訳ない気も・・・
てか、なんですかこの旨さは！！！！！
凝縮された肝の旨み、炭火で焼かれた香ばしさ、タレの甘み、全てが融合してなんとも言えない幸せの味！
こりゃ日本酒でもばっちりだろうなぁ（＾０＾）
カウンターのお客さんと話すご主人の粋なトークもいいつまみですｗ
「おれたちはなぁ、コレに命賭けてるんでい！だから適当なことぬかされると本気で腹が立つんでい！」
うなぎを焼くご主人の眼は真剣そのもの。
後ろ姿からも職人の心意気が伝わってきます。
そして、その命を賭けた一品がやってきました！
●うな重 特 2200円
重箱にうなぎがぎっしり！そしてこの照り！
見た目からもうやられちゃいますね☆
さて、いってみましょう。
う・・・うわぁ〜〜〜〜！
ふっくらと焼かれたうなぎはめっちゃ柔らかい！そして、甘みのあるタレがうなぎの旨みを引き出して
こりゃうめぇってもんよ！
タレは全くクドくなく、美味しさだけが口の中に残ります。絶品！！
お吸い物とお新香もついてます。
肝吸ではないですが、いい出汁が出ていて美味しい☆
ホットしますね（＾−＾）
やっぱりこのお店はいいなぁ。
地元から近い尾花もいいけど、浅草でうなぎならまたこちらに伺っちゃうでしょう。
ここ、まじでおすすめです！！
今日も感謝☆