fumitakaさんが投稿したメインダイニングシーホース（三重/鳥羽）の口コミ詳細 [食べログ]

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メインダイニングシーホース鳥羽/レストラン、フレンチ、カレー

1回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2008/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

伊勢海老フェア

鳥羽観光ホテル１Ｆにあるメインダイニング。「伊勢海老フェア」本館セミスイートプラン（１人２４１５０円）を利用。店内は落ち着いた雰囲気。

～洋食コース～
伊勢海老カクテル
アオリ烏賊スペイン風
伊勢海老ブイヤベース
伊勢海老パピヨット
黒毛和牛赤ワイン煮
伊勢海老めはりピラフ
ホテルパティシエ特製デザート（ケーキ３種類、シャーベット２種類からお好みで）
コーヒー又は紅茶

席は窓際に用意されていたのだが、秋の日はつるべ落とし。闇に包まれて・・・。

一品目は、身が殻から外されていて、さっぱり味で食べやすい。

アオリイカは甘みがありぷりぷり。オリーブオイルや香草で味付けされたエキスがそれ以上にコクがあっておいしい。パンにつけて全て頂きました。

ブイヤベースの具材は伊勢海老、アサリ、白身魚。伊勢海老は味噌汁が一番うまいと思うが、ブイヤベースもいろんなだしがしっかり出ていて重厚な味。全て飲み干した。

「パピヨット」は、フランス語の紙「パピエ」から「紙包み焼き」のことを言うらしい。海老の表面に少し焦げ色が付き、海老だけで言うならこれが一番おいしかった。

和牛はやわらかく、赤ワインの風味が良く効いている。

すでにお腹いっぱいでピラフが食べれるか心配だったが、サラダ代わりとして出され、目を見張るほどの量ではなくほっとした。めはりずしのピラフバージョン。

デザートはワゴンサービス。オレンジ、イチゴのシャーベットはいずれもなめらかで口の中であっさり溶けてしまう。チーズケーキはチーズの味が濃縮されていて濃厚。満腹だったはずがさらに食欲中枢が刺激されてしまい、いくらでも食べれそう。外見はシンプルだが非常にレベルが高い。

ホテル自体、鳥羽駅から３分程、高台にあり景観もすばらしい。駅からの送迎サービスあり。
スタッフのサービスも良く、それでいて敷居は高くない。ゆったり食事ができる。

次回は鮑の季節に再訪を期待したい。

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2011/08/01 更新

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