fumitakaさんが投稿した弦(福岡/天神)の口コミ詳細

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fumitaka のあっちこっちで食べてみた

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移転天神、西鉄福岡(天神)、天神南/フレンチ、洋食

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2008/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

天神地下で気楽にフレンチを 

天神ビル地下1Fにあるフレンチレストラン。11時20分過ぎ現着。準備中なのかオープンしているのかわからなかったので、少し飲食店街をぷらぷら。
店頭の黒板に書かれたメニューが良い感じ。11時30分入店。

店内は二人掛けのテープル席が中心。カウンター席もあり。
客層は8割方女性の二人連れ。残りがカップル、女性の一人客だった。

ステーキランチにも少し心惹かれたが、食べログを参考にBランチ(1800円)を注文。

本日のスープはむらさき芋のポタージュ。スープは何となく黄色のイメージがあるが、紫色という意外性がおもしろい。

オードブルは宮城産ムール貝のブルゴニュー風。貝のうまみが濃縮され、キノコはカリッと炒めてあり、塩胡椒が絶妙。

フランスパンは熱々で外はこんがり、中ふっくら。バターナイフはセットしてあったが、バターは忘れられたみたい。バターなしでも十分美味しかったが、バターがあればもっとおいしかったに違いない。

メインはイベリコ豚の赤ワイン煮を選択。ナイフが必要ないほどやわらかく煮込んであったが、イベリコ豚本来のうまさを味わうのなら、単純にソテーだけでも十分。煮込むとかえって国産豚との差がなくなってしまうような気がする。

デザートはベイクドチーズケーキ、赤ブドウシャーベット添え。コーヒーを飲みながら、時計をみると12時20分。充実したランチだった。

少し気になったのは接客スタッフの表情が硬い。人の感情はどうしても表に出てしまうので、もう少し暖かみというか歓迎の気持ちがあると雰囲気が良くなって料理ももっとおいしく頂ける。

地下にあるお店は窓がないのであまり好きではないが、味と値段を考えればコストパフォーマンスは高い。時間に余裕をもって、Bランチがおすすめ。

  • むらさき芋のポタージュ

  • 宮城産ムール貝のブルゴニュー風

  • イベリコ豚赤ワイン煮

  • ベイクドチーズケーキ、赤ブドウシャーベット添え

2008/11/13 更新

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