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カツ丼（950円）
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豚汁
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おしんこ
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5年ぶりの再訪
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ロースかつの断面。（2010/10再訪）
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ヒレかつの断面。（2010/10再訪）
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ロース定食（2000円）（2010/10再訪）
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ヒレ定食（2000円）（2010/10再訪）
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かつ丼（900円）（2010/10再訪）
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エビ定食（2000円）（2010/10再訪）
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ロース定食の全貌（2010/10再訪）
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三定食揃い踏み（2010/10再訪）
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2階はお座敷になっています。（2010/10再訪）
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カウンターの前に貼ってある、『燕楽のこだわり食材』
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こちらがメニュー。（2010/10）
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ポテトサラダ♪自家製のマヨネーズで作っています。（2010/10）
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蕪と胡瓜のぬか漬け。（2010/10）
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ロース定食（2000円）（2010/10）
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この厚み！色みの美しさ！（2010/10）
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炊きたてのごはん（2010/10）
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豚汁（2010/10）
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必ずまた来ます☆ごちそうさまでした♪
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とんかつお見合いオフ以来、5年ぶりに再訪。
（過去のレビューはこちら）
五反田からの乗り換えがすごくスムーズになっていることに驚く。
5年の歳月は色々なものを変えてしまうんだなあ。
懐かしい池上駅。
見覚えのある暖簾をくぐると「いらっしゃいませ！！」と気持ちの良いご主人の声。
注文はもちろん、
・カツ丼（950円）
ちなみに「ヒレカツ丼」（1350円）はヒレ肉、カツ丼はロースかつを使用。
（実は前回訪問の際にカツ丼を食べていたことに後で気付いた次第）
厨房にはお二人。私語は一切ない。
鍋にじっと向かい合うご主人の凛とした姿。
手元が見える席に座って良かった。
そして、やってきました、カツ丼！
1.5cmほどの分厚いロースかつ。
非常に柔らかく、繊維質をあまり感じさせない。
噛むと肉の甘みがじゅわっと沁み出る。
割としっかりつゆで煮込んであるため、衣はじゅくじゅく。
個人的にはもうちょっとドライな方がいいなあ。
卵にはしっかり火が通っている。
これももう少しとろーり感がある方が好み。
あぁ、でもやっぱりこのあまじょっぱい味はいいね。
素直に美味しいと思える。
豚汁はお肉も野菜もたっぷり。
具材から出た旨みが出汁に溶け込んでいる。しみじみと美味しい。
しかし汗だらだらですわ。
全身汗だくですわ。
夏にカツ丼、なかなかハードである。(笑)
懐かしい想い出の味。
ちょっと自分の好みとは違うが上質なカツ丼。
これまでの印象だと、ロースかつ、ヒレかつは★4.5、かつ丼は★3.7くらい。
次回はやっぱりロースかつで決まりだな^^