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フレーズE（4号・2880円）（2014/10）
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ミラネーゼ（520円）（2014/10）
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ジヴァラ（2014/10）
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和栗のモンブラン（680円）（2014/10）
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サントノーレトンカ（490円）（2014/10）
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和栗のモンブラン（680円）、サントノーレトンカ（490円）、ジヴァラ（490円）、ミラネーゼ（520円）（2014/10）
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Dreams come trueの文字（2014/10）
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サオトボ（ホール・2200円）（2013/2）
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クMAX（3500円）（2012/1）
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サオトボ（520円）（2012/1）
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和栗のモンブラン（630円）（2011/10）
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フレーズ4号（2500円）♪軽やかなクリームは、スポンジのきめ濃やかさ、ふんわり感と絶妙のマッチング！（2011/5）
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キャラメルサレ ショコラポワール（500円）★洋梨のコンポートとムースショコラ、ナッツ入り塩キャラメルタルトのコラボレーション♪（2011/5）
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イヴェール（550円）♪キャラメリゼした紅玉りんごはとろっとろ！タルトのさくさく感とあいまって絶妙の食感と味わい★（2011/5）
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モンブラン（420円）★栗の風味の豊かさに圧倒されます。（2011/5）
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フロマージュ クリュ（400円）♪シェフのスペシャリテ★デンマーク産、フランス産クリームチーズをブレンドしたレアチーズケーキです。（2011/5）
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ジヴァラ（450円）♪ジヴァラ・ラクテの奥には栗の味わいが隠れています☆（2011/5）
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アルモニー（480円）♪ジャスミンとカモミールの香りの豊かさが広がります★素晴らしい仕掛け！（2011/5）
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たくさんの焼き菓子たち♪その①（2011/5）
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たくさんの焼き菓子たち♪その②（2011/5）
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（2011/5）
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外観♪（2011/5）
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ショーケースの前には整列用のテープが！混雑時は活躍しそうです☆（2011/5）
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こちら、安食シェフにそっくりと評判のお人形♪(笑)（2011/5）
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北山田にあるパティスリー、『ユウジアジキ』。
初めて訪れたのは2011年1月。
それ以来、年1ペースで訪問しています。
たいせつな家族の誕生日やバレンタインデーの贈りもの。
特別な日にはいつもこちらのケーキがあった気がします。
と言いつつ、最後に訪れたのは2014年10月。
もう2年も経ってしまったのね。
この時はサプライズでわたしがバースディケーキを準備。
「アジキ行ったの？山田でしょ！？」とびっくりされたけれど。
そのくらい遠い距離をおしても行く価値のあるお店。
休日は行列必至。
でもホールケーキを予約すれば、プティガトーも同時に予約できるので
並ばずに受け取れます。（2年前のルールなので今はどうかな？）
こちらのケーキは本当に素晴らしい。
1つ1つにそれぞれ楽しめる仕掛けが施されていて、シェフの遊び心と
クリエイティビティーの豊かさが感じられます。
苦み、甘み、塩み。
時にスパイス。
それぞれのバランスの妙。
食べていてすごく楽しくなる。ワクワクする。
中には甘すぎるものもあったり、とんがった味わいのものもあるけれど、
そういうバラつきすら愛おしい。
わたしはやっぱりフレーズがいちばん好き。
生クリームは上質、かつ軽やかで素晴らしく美味しい。
きめこまやかなスポンジのふうわり感。
控えめな甘み。
何度でも食べたくなる。
そして今が旬、モンブランも素敵ですヨ。
ドゥミセックも秀逸で贈り物に最適。
ホールケーキに飾られた文字。
『Dreams come true』。
安食シェフはドリカムのファンでいらっしゃるのだけれど、
この言葉はこちらのお菓子に実によく合っている気がする。
そう遠くないうちに、恐らくまた訪れるであろうお店。
大好きです。