この口コミは、焼肉姉妹さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
心躍る銘菓。
-
埋れ木
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59410986 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59410986","content_type":"ReviewImage","content_id":59410986,"voted_flag":false,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
中には大手亡の餡が入っています
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59410985 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59410985","content_type":"ReviewImage","content_id":59410985,"voted_flag":false,"count":45,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59410943 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59410943","content_type":"ReviewImage","content_id":59410943,"voted_flag":false,"count":44,"user_status":"","blocked":false}
2016/12/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ある方からお土産にいただいた。
滋賀県彦根の銘菓、『いと重菓舗』の「埋れ木」。
「世の中をよそに見つつもうもれ木の埋もれておらむ心なき身は」
若くして両親を亡くし、先の見えない部屋住みの身となった井伊直弼公が
自身を埋れ木に喩えて詠んだ歌。
10代でこの歌を詠むとは。相当苦労したのねぇ。。
この菓子の名は、井伊直弼公の修養時代の住まい「埋木の舎」を由来とする。
不遇の中でも文武両道の修練に励み、茶の湯生け花和歌俳句に勤しんだという、
何とも志高き生き方をした御仁なのですね。
説明書を見ると、大手亡（白いんげん豆の一種）の餡を求肥で包み、抹茶の風味が香る
和三盆糖をまぶしたお菓子とのこと。
ころんとした丸っこいフォルム。
噛むと抹茶の香りがまずふうわりと立つ。
表面は抹茶粉と和三盆のざらっとした感触、さらに求肥と白餡ならではの官能的なねっとり感。
多様な食感と味わいが重なり溶け合って口福をもたらす。
やや甘みは強めで熱いお茶にとてもよく合う。
大変上質、かつ美味であります。
こちらをいただいて、三重を訪れる度に購う大好きなお菓子、
『深川屋 陸奥大掾』の「関の戸」を思い出しました。
抹茶と和三盆の組み合わせの妙。
その土地ならではの銘菓はやっぱり心躍りますね^^
ごちそうさまでした。