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合盛（蕎麦とうどんの二色盛り） 並盛り（1,100円）
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蕎麦
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うどん
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薬味
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けんちん汁 小盛（250円）
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蕎麦です
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蕎麦は蕎麦汁が一番
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今度はけんちん汁
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こっちはうどんかな
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これですよ、これ。最高ですよ。
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早くも行列
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合盛り
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けんちん汁
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（2010年5月）
5月なのに夏日。
思わず入ってみましたが、考えてみると久しぶり。
食べログを始めた頃以来かな。
頼んだものも同じ。
やはりこれが一番ですね。
合盛（蕎麦とうどんの二色盛り） 並盛り（1,100円）
けんちん汁 小盛（250円）
つけ汁が一つなのがイマイチですが、それを我慢すればいうことなし。
お薦めは、温かいけんちん汁に蕎麦とうどんをそれぞれ入れると、実に豊富なバリエーションの味わい。
冷たい蕎麦とうどん、温かいけんちん蕎麦とけんちんうどんの4種類が楽しめます。
人気店なので12時過ぎだと並ぶ羽目になります。
遅くても11時45分までにはいりましょう。
（2009年6月）
東日本橋にある蕎麦とうどんの名店
隣は、やはり寿司の名店都寿司だ。
日本橋といっても、ここ東日本橋はかなり離れている。
こんな場所に2つの名店が並んでいるというのも面白い。
店に入ると、感じの良い美人の女将さんが明るく出迎えてくれる。
壁には、著名人のサイン色紙が飾れている。
この店に来たら、「合盛り」（並は1,100円）と「けんちん汁」（小 250円）を是非お薦めする。
「合盛り」は、ずばり蕎麦とうどんの両方が味わえる。
蕎麦は、細切りの田舎蕎麦。
濃い色の蕎麦だが、私はこれが一番蕎麦らしい気がする。
蕎麦の香りも素晴らしい。
うどんもやや細めのうどん。
薬味は、葱・大葉・大根おろし・おろし生姜そして山葵だ。
ずいぶん入っている。
けんちん汁は、野菜たっぷりの一品。
濃い目の汁が実に良い。
蕎麦は、やはり蕎麦汁に山葵と葱でオーソドックスに戴くのが一番良い。
コシも充分。
蕎麦の香りたっぷりの素晴らしい世界だ。
やっぱり、蕎麦はこうでなければ、と思わせる。
蕎麦を少々残して、うどんに移る。
うどんがまた素晴らしい。
歯ごたえ充分。
もちろんコシも充分。
うどんの甘みも素晴らしい。
これは、他の薬味を入れて食べよう。
そして、けんちん汁。
冬の寒いときには、本当にこれが恋しくなる。
だいこんやさといもの甘みも実に良い。
このけんちん汁はこのままでも充分美味しい。
しかし、ここで、残った蕎麦とうどんを交互に入れて召し上がっていただきたい。
これが本当に絶品の一品となる。
うどんの場合、時には上質のラーメンを思わせるほどだ。
この店はかなり混みあう。
11時30分までには入りたい。
12時丁度だとまず並ぶ羽目になるのでご注意を。