1回
2016/05 訪問
ワイン良し、肉料理良し、そしてメインを凌駕するデザートがある神田明神近くの肉ビストロ
マコン ク ド ラ メゾン(5,400円)
マコン ク ド ラ メゾン(5,400円)
自家製シャルキュトリーお肉の前菜盛り合わせ(3,200円)
自家製シャルキュトリーお肉の前菜盛り合わせ(3,200円)
自家製シャルキュトリーお肉の前菜盛り合わせ(3,200円)
自家製シャルキュトリーお肉の前菜盛り合わせ(3,200円)
自家製シャルキュトリーお肉の前菜盛り合わせ(3,200円)
自家製シャルキュトリーお肉の前菜盛り合わせ(3,200円)
本鮪のコンフィを添えたニース風サラダ(1,600円)
本鮪のコンフィを添えたニース風サラダ(1,600円)
極上お肉の炭火焼き 山形産ジャージー種 仔牛 骨付きロース(7,600円)
極上お肉の炭火焼き 山形産ジャージー種 仔牛 骨付きロース(7,600円)
極上お肉の炭火焼き 山形産ジャージー種 仔牛 骨付きロース(7,600円)
極上お肉の炭火焼き 山形産ジャージー種 仔牛 骨付きロース(7,600円)
極上お肉の炭火焼き 山形産ジャージー種 仔牛 骨付きロース(7,600円)
マカロニグラタン
和牛のロース
和牛のロース
アイスのショコラソースとラズベリーソースをかけたもの
アイスのショコラソースとラズベリーソースをかけたもの
アイスのショコラソースとラズベリーソースをかけたもの
2016/09/11 更新
神田明神の近くにある人気のビストロにお邪魔しました。
この界隈は意外に隠れた名店が多い地域。
期待して伺いました。
場所は蔵前橋通り沿い。
末広町の方が近いかな。
店は2階造り。
1階はカウンター。
そのカウンターに座りました。
2階は予約客で一杯の様子。
従業員が少ないです。
ホールは女性一人。
料理を持って1階と2階の往復は大変そうです。
料理の前に飲物です。
当店は肉料理の店なので、赤ワインにしようと思ったら、お連れ様は白ワインがお好きだそうで、何故か白ワイン。
・マコン ク ド ラ メゾン(5,400円)
当然ボトルです。
マコンは好きなワインです。
芳醇な葡萄の香りが素晴らしい。
料理はどれもポーションが大き目なので、それほど注文しなくても大丈夫のようです。
・自家製シャルキュトリーお肉の前菜盛り合わせ(3,200円)
ハム、ソーセージ、パテのオンパレードです。
凄い量です。
これ全部自家製だそうです。
素晴らしい。
さらに塩加減が実に良い。
ワインが進みます。
野菜が足りないのでサラダを注文。
・本鮪のコンフィを添えたニース風サラダ(1,600円)
本鮪は中トロです。
これはまぁまぁってところでしょうか。
メインは看板料理と行きましょう。
・極上お肉の炭火焼き 山形産ジャージー種 仔牛 骨付きロース(7,600円)
見事な和牛のロースです。
火の通りは見事なレア。
何故か腎臓も付いてます。
横にも何故かマカロニグラタン。
ここまで結構食べているので、苦しくなってきてます。
肉はちょっと固めですが、牛肉そのものと言った感じ。
塩コショウは振ってありますが、ちょっと淡泊か。
やはりソースをかけた方が良い。
うむ、まさに肉を食っている感じ。
腎臓はちょっと癖があるので、好みが分かれると思います。
いやぁ、この歳で焼肉店以外でここまで肉を食ったのは久しぶりです。
もう満足しましたが、デザートを勧めてきます。
・アイスのショコラソースとラズベリーソースをかけたもの(名前を記憶していません<m(__)m>)(1,200円)
ちょっとした演出があって面白いデザートです。
しかし、これは・・・。
何というか・・・メインよりも・・・美味しいと思います(^o^)
これはプロのデザートですよ。
申し訳ないが、メインの凄さを凌駕していると思います(笑)
もちろん肉料理も美味しいが、このデザートは絶対注文すべきでしょう。
典型的な肉ビストロですが、ワインも良いし、肉も旨い、デザート最高。
もっと人気が出ると思います。