1回
2017/08 訪問
千葉でおそらく一番美味しいピッツア
スプマンテ
桃とリコッタチーズのサラダ（750円）
桃とリコッタチーズのサラダ（750円）
ラムーラ ナチュラ ビアンコ ディ シチリア ビアンコ
モレッティ ラ ビアンカ
モレッティ ラ ビアンカ
イイダコのアッフォガード（トマト煮込み）（750円）
イイダコのアッフォガード（トマト煮込み）（750円）
自家製ソーセージ（1,000円）
自家製ソーセージ（1,000円）
インゲン豆と新ジャガのジェノベーゼサラダ（550円）
インゲン豆と新ジャガのジェノベーゼサラダ（550円）
ヴィニコラ ジート チロ・ロッソ・クラスコ
「本日のチーズ全部乗せ」（1,700円～？）
「本日のチーズ全部乗せ」（1,700円～？）
ナポレターナ
ナポレターナ
2018/01/06 更新
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稲毛にある人気のピッツア店。
以前はランチもやっていたが、今はやっていない。
人気が出過ぎてディナーだけで充分なのだろう。
稲毛でかみさんと待ち合わせて歩きます。
駅から一本道なのですが、看板が見えなく視認性に乏しい。
やっと発見。
今日も予約客で満席と書いてある。
凄いもんだ。
店内は細長い。
手前に4人がけ。
此方には老夫婦がすでにお食事中。
奥の6人用テーブル？はオフ会よろしく既に宴会が始まっている。
その中間の2人用テーブルが我々の席。
ちなみにカウンターは4人。
すでにお客さんが食事中。
蒸し暑いので最初は「スプマンテ」。
いやぁ、生き返るわ(^_^)/
ここのところ、事務所の方も男性の担当者が急に退職したため、殆ど私一人で仕事をしている。
殆ど引き継ぎなしでやっているので、この歳としてはあまりにも忙しすぎです。
まぁ、そのうちいやでも暇になるんで、贅沢な悩みとも言えますが（笑）。
店はご夫婦でやっているようですが、なかなか注文が大変です。
料理を注文する前にスプマンテが無くなってしまった。
スプマンテが無くなったので私は「ラムーラ ナチュラ ビアンコ ディ シチリア ビアンコ」（長いなぁ）。
かみさんはイタリアビールが良いというので、「モレッティ ラ ビアンカ」。
ついでに料理を注文。
・桃とリコッタチーズのサラダ（750円）
桃がサラダに合うとは知らなんだ。
リコッタチーズにぴったり合います。
なるほどなぁ。
簡単そうな料理だが、いろいろ試してみると別の料理が生まれるのかも。
・イイダコのアッフォガード（トマト煮込み）（750円）
熱々です。
しかも濃厚なトマトソース。
イイダコがトマトの海に沈んでいます。
パスタにも合うだろうな。
・自家製ソーセージ（1,000円）
これはビールだな（笑）。
久しぶりにまともなソーセージに出会えた感じ。
ピリ辛で実に旨い。
・インゲン豆と新ジャガのジェノベーゼサラダ（550円）
インゲン豆はやや固め。
新ジャガの姿は存在感が乏しく見えるほど緑色で一杯です。
ジェノベーゼの味付けなので、家庭で作るのはちょっと大変かも。
ちなみにワインは絶品。
ビールは・・・やはりヨーロッパのビールは好みに合わないかも（笑）。
ここでピッツアを注文しよう。
ワインも私が「ヴィニコラ ジート チロ・ロッソ・クラスコ」（赤ワイン）、かみさんは先ほど私が飲んでいた白ワイン。
ピッツアは「本日のチーズ全部乗せ」（1,700円～？）。
本日は10種類なので2,500円だそうです。
これにしよう。
出て来たピッツアはチーズの香りがすんごい！
もうチーズ好きには堪らん香りでしょう。
どんなチーズかは聞きませんでしたが、実に最高。
ブルーチーズも入っているせいか、濃厚さも半端じゃない。
ピッツアは当然ナポリピッツア。
香ばしさとチーズの濃厚さが加わって陶然たる感覚。
美味しくてあっという間に食べてしまいました。
もう一枚食べたいけど、量が多いかな、と思っていたら店主が来て、トマトベースのモノは如何ですか？と聞いてきた。
なんとハーフサイズも出来るというので、「ナポレターナ」を注文。
これがまた見事。
アンチョビの風味が最高に出ています。
塩加減が結構きいていますが、酒に合う。
いやぁ、ここは千葉で一番かもしれないなぁ。