bdr529さんが投稿したキリン（北海道/資生館小学校前）の口コミ詳細 [食べログ]

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キリン資生館小学校前、すすきの（市電）、狸小路/餃子、飲茶・点心

2回

夜の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2024/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.2
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク4.0 ］

狸小路市場の名店

今回も予約して17:00に来店。
開店と同時に餃子(中)を注文。その他、空芯菜、ビーフン、蒸し鶏、ルーローハンをオーダー。
なんといっても餃子が美味い。店員さん？が手際よく焼く餃子は熱々でパリッと焦げ目のついた見た目も美味しい絶品の餃子。餡も程よく甘口の味付けがなされ、何もつけなくても食べられる味。つけだれ(酢)もさっぱりしていて酸っぱすぎず、スイスイ行けちゃいます。柚子胡椒をつけると尚良しです。
空芯菜もマイルドな味付けで食が進み、バランスよくもりもり食べちゃいます。
ルーローハンも柔やわの角煮とひき肉が絶妙。
何をたべても大満足なお店です。

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2024/03/22 更新

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1回目

2024/02 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.6
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

No. 1餃子in Sapporo

事前予約が必須です。
狸小路市場の端にあります。店内は狭いですが、別館もあります。カウンターではライブキッチンが楽しめて食欲をそそられます。
初めての訪問でしたので、基本をとりあえず注文。
ドリンクは奥の冷蔵庫からセルフで取り出すスタイルが斬新です。
今日は軽めに、焼き餃子(小)、水餃子、小籠包のみいただくことに。
お通しはメンマがでましたが、ここから美味い。柔らかでスパイシーなら味付け。目の前では餃子が焼かれておりテンション爆上がりです。
見た目にも美しい餃子のビジュアル。焼き担当のお父さんのテキパキしたプロの焼き姿も美しい。
厚めの皮にしっかりした餡。パリジュワ感が半端ない。何もつけなくても濃過ぎない餡が絶妙に美味い。札幌No. 1餃子2024、決定です。
つけだれ、柚子胡椒をつけていただいても当然美味い。何個でもバクバクいけそうです。
次に水餃子。スープは薄味ですが、トゥルンとした食感が更に旨みを醸し出します。こっちも美味い。餃子食べる時は食べ比べはマスト。自分の好みはこっちだな〜とか味わいながら楽しみます。
食べている間に台湾風卵焼き、空芯菜炒めを作っていて美味そうでした。追加注文は時間がかかりますと事前に説明があったので断念、次回に期待です。
最後に来たのが小籠包。思ったより激熱ではなく食べやすくて美味い。スープが美味しい。小籠包とかあまり食べませんが、中華街とかでいただく小籠包よりスープがマイルドで美味い。
このお店、全部美味しい。リピ確定です。メニューを見るといろいろあるので次回楽しみです。

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2024/02/23 更新

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bdr529さんが投稿したキリン（北海道/資生館小学校前）の口コミ詳細

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