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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
東京メトロ有楽町線・江戸川橋駅から飯田橋方向へ歩いて徒歩7分のマンション1F部分にある和食コース・予約のみのお店です。
マイレビュアーのちゅーかさんに教えていただき、事前予約の上2名で訪問しました。
店内はテーブル席とカウンター席があり、私たちはテーブル席に着席。音楽はジャズが流れていました。
お酒は同行者は「生ビール」から都度オーダーで、私は「お料理に合わせたお任せの数種類」でお願いしました。私の方はイタリア産スパークリングワイン（スプマンテ？）から。日本料理でスパークリングから始めたのは初めてでした。
お料理はお任せで、訪問時は秋のコース。以下のような品が登場でした。
・サイマキエビ、ときいろヒラタケ、柿、アボカド、海老の白和え。
→サイマキエビ、ときいろヒラタケともに初めていただくものでした。白和えに柿が入ったものは好きなので、最初から嬉しくいただきました。
お酒は鍋島のハーベストムーン。鍋島は大好きなのでテンション上がります。帰宅後にメニュー写真を見て気づいたのですが、福岡の「山の壽」さんの果実酒なども扱っていらっしゃったみたい。今度伺えたらぜひ「山の壽」も頂けると嬉しいなあ。
・イワシ、コロッケ（ドライトマト入り）、カボチャのすりながし、さつまいものレモン煮、銀杏、紫白菜、白バイがい、穴子のお寿司。
→瓢箪形の楊枝が刺さった銀杏や、瓢箪形に整えた出汁巻き玉子など福を呼ぶ一皿でした。「すりながし」好きなので嬉しかったです。
お酒は「獅子の里 超辛純米酒 秋あがり」
→普段、辛口のお酒はさほど好まない私ですが、料理に合うのが流石です。鬼の絵のラベルも面白かったです。
・刺身：金目鯛、白いか、カマス、マグロ。
→蝶々の飾りも可愛らしかったです。
お酒は島根県の「王禄」
→こちらの銘柄は初めてでした。
・焼き魚：長崎産クロむつ。
→付け合わせの万願寺唐辛子とちりめん山椒もいい感じ。
・秋鮭のクリームコロッケといくらの親子皿。
→上のイクラもたっぷり。ほぼ毎年自分でいくらの醤油漬けを作るのですが、今年は生筋子が良い感じに出回っているのに出くわさなかったので買わずに時が過ぎていましたので、イクラ嬉しかったです。コロッケの味も良かった～。
お酒はフラミンゴ柄ラベルの芋焼酎。
・黒毛和牛の炭火焼
→黒七味と自家製薬味を好みでつけて食べ比べ。
お酒は「仙禽オーガニックナチュール」。仙禽も大好きなので感激でした。
・ヤリイカご飯
→土鍋で炊いたものを混ぜる前に見せてくださいました。
・アラの味噌汁
お酒は「屋守」のぬる燗。
・ミントとヨーグルトのシャーベット、徳島三盆糖のプリン
→デザートまでこんなにしっかり作ってくださっていて嬉しいです。
これが2人全部で20,300円ですから信じられないお安さです。
勿論安いだけでなくて、心がこもったお料理というのが全てにおいて実感できるのも良かったです。私の一番の感激ポイントは、女将さんのお料理にペアリングしてくださるお酒のドンピシャ加減。イタリアンやフレンチではペアリングはありますが、和食でここまでやってくださるところは初めてでした。しかも、翌日全く二日酔いなし。ってすごいです。
季節ごとに再訪したいと言いたいところですが、1本で行けるとはいえ、少々家から遠いので、年に1～2回はコンスタントに伺いたいというのを目標にしたいです！ご馳走様でした。ちゅーかさんもありがとうございました。