かまてんさんが投稿した手打きだ（東京/銀座一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店手打きだ銀座、銀座一丁目、有楽町/そば、天ぷら

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

銀座で、週末にも開いている貴重な蕎麦屋

銀座で、週末に開いている蕎麦屋ということで、ありがたい存在です。

これまでに、荒挽き(1050円；「荒」ですよね)と、生粉打ち(1050円)をいただきましたが、
今回は、季節の蕎麦ということで、冷かけ(890円)を注文。

こちらの冷かけは、本当の素蕎麦です。たっぷりのかけ汁の中で踊っている感じ。
薬味で葱が別添え。
やや硬めの食感、程よい辛さのかけ汁、これはおいしくいただけました。
自分の好みに合っているからかもしれませんが、もりのつゆの濃さから想像していたほどの濃さ・辛さではなく、食べやすかったです。

次は変わりそばを頂きに行こうかと思います。

外観

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2012/08/19 更新

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