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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
猪口屋、念願の初訪問。店内も蕎麦もいい趣
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蕎麦拡大（穴子天ざる蕎麦をいただきました）
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天ぷら拡大（穴子天ざる蕎麦をいただきました）
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外観
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2013/05/02 更新
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猪口屋、念願の初訪問。
「団地のほうから行って、西浜高校の手前ね、ふんふん」
とかいい加減な予習で行ってみたら…見事に通り過ぎてしまいました。
地図はきちんと見とくもんです、反省。
カウンターは満席。テーブル席を利用しました。
穴子天ざる蕎麦(1400円)を注文。
厨房が真横から見られます。
天ぷらを揚げているのが店主ですね。ということは、もう一人がお弟子さん。
でし巻き玉子っていうお得なメニューがあるくらいですから。
蕎麦、これはいい趣じゃないですか。
いい感じにグレーがかって、黒いホシが美しく散った、粗挽きの蕎麦です。
強い香りがあります。
そのままでも旨いですが、山葵との相性が抜群です。
活穴子天は、臭みがなくさっぱりと淡白な風味。
あとは、茄子、舞茸、土筆、南瓜だったでしょうか。
塩と天つゆ。
天つゆは甘みの少ないもので、素材の良さを邪魔しないようにしてあるようです。
個人的には塩のほうがおいしく感じられました。
つゆは、そば湯でよくのびました。
しかし、回転しませんねえ。
先客の３組、私がお店を後にする時も、まだまだ飲み食いおしゃべり中。
じっくり味わう、居心地のよいお店ってことですね。
次回は鴨汁蕎麦！再訪したいです。ごちそうさまでした。