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夜の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱり確かにおいしい蕎麦
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蕎麦アップ
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鴨せいろ
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2013/08/17 更新
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久しぶりです。開店して半年後くらいに十割蕎麦をいただいて以来です。
その後、お休みだったり、駐車場空いてなかったり。
そうこうしているうちに、なんだか大騒ぎになって(ﾐｼｭﾗﾝ★)…
開店間もないころ、BLOGに、安定した十割蕎麦を打つのに苦闘しています、みたいなこと書かれたりしてましたよね、確か。
それがこんなに有名なお店になっちゃって、ね。
でも、やっぱり確かに美味しい蕎麦だと思います。
あちらこちら食べていて、何ヶ月かぶりにいい蕎麦を食べたと思いましたもん。
さて、鴨せいろ(1650円)を注文。
確かにいい値段です。でも、期待して。
蕎麦の見かけは、いい感じに濃いですね。香りも強い。
口に含むと、滑らかさと少々のざらつき感が同居しています。
ざわざわとはしませんが、のど越しはこれはこれで楽しめます。
（産地だとか篩だとか打ち方の巧拙とかそういうのはわからんのですよ、私にはそこまで）
でも、今日はいい蕎麦をいただいているな、と素直に思いました。
鴨肉は、粉をつけてるんですね、葛か何かを。おいしいですね。
私はあまりお目にかかったことはありませんが、他店でも時々あるのでしょうか。
大切な一品の蕎麦湯。
実は、私はあまりとろみの強いのは(蕎麦湯に限らず)得意なほうではないのですが、
連れは満足しておりました。
自家製胡麻豆腐(300円)をお願いしたら、
「胡麻豆腐の天ぷらがおすすめです！」って。でもよく聞いたら3切れで900円とのこと。
次回、友人と飲みに来た時にはお願いしようかな。
でも、蕎麦の世界はまだまだ広いんでしょうねぇ。
自分が足を運んだお店の中では、超越しているとまではいかないけど、
蕎麦としては上位１割以内のお店ではあるかなと。
でも、好みもいろいろですけど、まあまあとか普通とかいう表現が散見されるのを目にすると、
いやぁ、まだまだ広いんですね。そりゃそうですよね！
あらためて、蕎麦、もっと食べ歩きたいと思いました。ごちそうさまでした。