3回
2025/10 訪問
やっぱり、いつものご褒美
エビス樽生・お通し
くらかけ豆
カンパチのカルパッチョ
厚切り鴨ロースの炙り焼き
そば屋の角煮
いづみ橋 恵 海老名耕地
せいろ
蕎麦アップ
そば粉のバターケーキ
メニュー(奥神奈川の地酒)
2025/12/04 更新
2019/06 訪問
ご褒美。
ここのところ、とにかく忙しくて。
食べログに書くヒマもないくらい。
そんなときの自分＆家族へのご褒美は、こちら松原庵！
早めに予約して、夜の部に伺います。
お会計カウンター近くのテーブル席に案内されました。
○エビス樽生(800円；税別以下同)
○お通し(400円)
胡瓜とミニトマトと醤油豆。
○くらかけ豆(600円)
○鮮魚のカルパッチョ・キンメダイ(1500円)
この2品は、我が家のマストアイテム。
ポリポリ食感の茹で大豆は、いつも楽しい気分。
本日の鮮魚からはキンメダイをチョイス。
○鮮魚の梅肉しそ包み揚げ(1200円)
○揚げだし豆腐(880円)
いつもは鴨ロースあたりをお願いするのですが、
本日はさらに魚でいきます！包み揚げはイサキだったと思います。
これは美味しいだろうと分かっていても、実際「おいしいね」の声が出ます。
○せいろ(960円)
○そば粉のバターケーキ(750円)
せいろは何年か前よりちょっと値上がりしています。
本日は出来が良い。
1年前に伺ったときは、ちょっと硬めで粉っぽく、失敗作、って感じだったけど。
本日はいつもの甘みと喉越しに戻ってました。
さあて、明日も頑張ろう。ごちそうさまでした。
せいろアップ
せいろ
そば粉のバターケーキ
揚げだし豆腐
鮮魚の梅肉しそ包み揚げ
鮮魚のカルパッチョ(キンメダイ)
くらかけ豆
エビス樽生，お通し
2019/07/31 更新
2017/10 訪問
蕎麦も美味しい、料理もおいしい。合わせて★4.6！【更新２】
【追加投稿2015年10月】
今回の訪問は9月下旬の夜の部。
テラス席がちょうど心地よい季節です。
くらかけ豆、鮮魚のカルパッチョ(鰹をチョイス)など、自分的定番を頼みつつ、今まで頼んだことないものもお願いしてみます。
○天婦羅盛り合わせ
旬野菜の天婦羅と、海鮮あられ揚げが両方楽しめるというお得なセット。
エビとイカのあられ揚げ、ほどよくからりと揚がっていて、一口サイズでシェアしやすく酒のつまみにも良し。
思ったより上出来でした。
○月見そば
期間限定のそば。
卵の黄身・とろろ・海苔で、明るい満月と漂う雲を表現している感じでしょうか。
いつもの、のど越しの良い蕎麦に、とろろが良く合いますね。
○そば粉のバターケーキ
松原庵の弱点は、甘味が価格に比して今一つなところだと思ってるのですけど、
こちらは今まででは一番良かった。蕎麦の味がほんのり確かにあります。
アイス添えですので、〆に心地よい。
今回もおいしく楽しく心地よくいただきました。引き続き★4.6。
【追加投稿2014年3月】
久しぶりに行ってきました。夜の部です。
テラス席になってしまうと寒いかなと思い、予約して。
みなさん、静かに時間と空間を楽しんでいます。
○お通しは胡瓜としょうゆ豆
まずはビールとともに、甘辛い味がのどにうれしい。
やっぱり日本酒がほしくなり、このたびは頼むことに。
○本日おすすめの日本酒；宮寒梅冬咲き燗(1200円/1合)
宮城のお酒。季節限定。お燗がおいしいお酒ということですね。
抜けるほどの強さではなく、ややキレとやわらかさ、という感じかなあ、大体ですみません。
○くらかけ豆(500円)
信州産青豆の塩ゆで。ポリとした食感が楽しくお気に入り。
なんとなく洋風の豆スープの味わい。
○本日のお造りから２種チョイス(2000円)
ぶりと真鯛。いいお値段ですが、甘くておいしいです。
○鴨ロースのカルパッチョ(650円)
これはお値打ち感あり。
イタリア産岩塩とブラックペッパー、オリーブ油で比較的シンプルな味付け。
適度な歯ごたえでうまみが広がります。
○せいろ(900円)
そのまま食べて、甘みとざわつくのど越しのうまいこと。
山葵を乗せても良し。ちょっとつゆをつけても良し。とても好きな蕎麦です。
○胡桃ぜんざい(600円)
甘い胡桃ソースで焼き餅をいただくというもの。ちょっと想像してたものと違いました。
デザートの工夫には苦労していらっしゃるような気がします。
今回もおいしく頂きました。★4.6
【初回投稿2012年9月】
有名店ですので、今更ながらですが、一応道順を。
江ノ電由比ヶ浜駅を降りて、左へ。50ｍほど先の小さな四つ角を右へ。
120ｍほど歩くと、左斜め前の塀の上に、「松原庵」の小さな看板が見えます。左に曲がってすぐ。
古民家の玄関を入ったところが受付です。テラス席があいている場合でも、まずはお店に声をかけて。
テラス席は夜ももちろんＯＫで、心地よい風に吹かれますが、季節によっては寒さ・虫対策が必要。冬場はストーブとブランケットを出してくださいます。
建物の中に入ると、廊下から右手に打ち場が見えます。
テーブル席と奥の座敷があります。あいていれば希望を聞いてくださいます。
訪問は年1回ほどのペースで、今回が5回目。
もっと通いたいけど、お財布が…
お客様を招く時か、特別な時に利用しています。
お通しは、胡瓜としょうゆ豆風の味噌あえと言えばいいんでしょうか。甘辛い味が飲み物に合います。たいがい生ビールにするのですが、日本酒が欲しくなりますね。
本日は、
鮮魚のカルパッチョ(1400円)、厚切り鴨ロース肉の炙り焼き(1400円)、旬野菜の天ぷら(1100円)をいただきました。
本日の鮮魚はワラサ。トロッとしてオリーブオイルとよく合います。
鴨ロースは炙った肌の照り加減のなんともおいしそうなこと。厚切りといっても一口サイズになっていますので、上品に口に運ぶ感じです。
旬野菜は、生姜、蓮根、茄子などなど。塩でいただきます。毎回違うものがいだだけるので楽しみ。
天ぷらは年齢を重ねるにつれ(もっと年上の人に怒られそうですが)、薄い衣でさくっとカラッと揚がってないと、受け付けなくなってきます。さすがに町の蕎麦屋的食堂じゃありませんので、その点は安心。
テーブルの様子を見て店員さんが声をかけてくださいました。良いタイミングです。蕎麦にしましょう。
せいろ(900円)をいただきます。比較的しっかりとした灰色、穀物の香り、喉越しを楽しみつつ、少々かみしめつつ。うまい！です。
ここの蕎麦は季節に関係なく安定しているように思います。
(えっと、確認ですが、せいろは900円です。鴨せいろ・天せいろは1800円；2012年9月)
本日は欲張ってデザートまで。本日のデザートは黒豆のアイス(600円)。さいころ形で、あっさりしたピーナッツクリームのような味わい。おいしいけど少々高めだったかな。
もっと美味しいものを出す料亭は、世の中にたくさんあるのかもしれません。
でも、蕎麦との合わせ技で、私の財布でもなんとか頑張れるところってことで、
めでたく★4.5です。
月見そば；2015年9月
天婦羅盛り合わせ；2015年9月
そば粉のバターケーキ；2015年9月
蕎麦拡大；2014年3月...前よりはきれいに撮れたよ
せいろ；2014年3月
胡桃ぜんざい；2014年3月
鴨ロースのカルパッチョを取り分けました；2014年3月
鴨ロースのカルパッチョ；2014年3月
本日の刺身からぶりと真鯛を；2014年3月
くらかけ豆を取り分けました；20144年3月
ビールとお通し(胡瓜としょうゆ豆)；2014年3月
厚切り鴨ロース肉の炙り焼き拡大；2012年9月
厚切り鴨ロース肉の炙り焼き；2012年9月
せいろ；2012年9月
せいろ拡大；2012年9月
旬野菜の天ぷら；2012年9月…相変わらずピンボケですみません
旬野菜の天ぷら拡大；2012年9月
2018/01/14 更新
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いろいろ忙しくて、頑張って、くたびれた、となることが分かっている週末の夜は、あらかじめこちらを予約しておきます。
結局だいたいいいつも注文するものは同じものだけど、楽しくいただきましょう！
○エビス樽生(800円；税別以下同)
お通しは胡瓜・しょうゆ豆・紅芯大根。
○くらかけ豆(680円)
○鮮魚のカルパッチョ・カンパチ(1800円)
はい、いつものマストアイテム。カンパチはこれまでこちらでいただいたカルパッチョの中でも一二を争うおいしさ。
○厚切り鴨ロースの炙り焼き(1950円)
○そば屋の角煮(1800円)
鴨ロースはいつもよりちょっと歯ごたえあり過ぎかな。
角煮はとろとろと柔らかい。半熟卵と共にいただきます。
○いづみ橋 恵 海老名耕地 １合(1300円)
海老名の地酒。日本酒度＋14。飲みやすい辛口。
○せいろ(960円)
他はここ何年かの間に値上がりしてるけど、せいろは1000円未満で頑張ってくれています。
今日は上出来。香りあり、ホシもあり、甘みとのど越しも良し。
○そば粉のバターケーキ(830円)
最近、デザートはこれ一択。
今週も頑張ってよかったなぁ。ごちそうさまでした。