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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
穴場発見です。隠れ家のままであって欲しいです。
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野菜天ざる
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そば拡大
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野菜天(なす、そらまめ、いんげん、かぼちゃ、にんじん、まいたけ)
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焼きソラマメ
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2014/06/14 更新
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穴場発見です。
小田原北方、蛍田・富水方面ですが、
星月は惜しまれつつ閉店、萬人は週末のみ、月読は大人気、ということでどこかないかなと。
食べログで口コミ３件。３件といっても(ピーーー)、
クジラくじらクジラさんの写真はなかなかそそられますし、とにかく行ってみましょう！
朝どれファーミーの角を北上するとすぐ小さな看板。１００ｍほど進むと横断歩道があって、左側に矢印が。
住宅地に入ってしばらく進むと、あれ？
ストリートビューに映ってた木の看板がないし、幟も暖簾も出ていないし。
まさか？？
戻って看板に書いてある電話番号にかけると、、、
つながりました。
民家の庭に駐車すると、玄関からご主人が。
自宅をちょっと改造したかな、という程度のお店。右が台所。左の畳の客間と居間のような部屋をふた間つないで客席にしてあります。
廊下に暖簾が無造作に。だってまだ午後１時ですよ。
今日はほんとにもう店じまいのつもりだったのか、出し忘れ？というくらいの感じです。
座布団席が４名×３卓、テーブル席が４名×２卓。先客２組。知る人ぞ知る。
田畑の中にある集落。静かでいい雰囲気。
平日はおひとりで切り盛りされているとのこと。週末は十割や挽きぐるみも打つそうですが、今日はメニューが少なくて申し訳ないとご主人。いえいえ楽しみです。では。
野菜天ざる(1400円)＝ざる(800円)＋野菜天ぷら(600円) をいただきます。
手打ちの蕎麦はどちらかというと細めかな、という程度で、ホシはあまり見られません。
しかしどうでしょう！香り良く、ざわつく食感、ざわつくのど越し。予想外のおいしさに驚き！
少なくとも大変わたくし好みの蕎麦なのです。
しかも盛りが良い。大変気前がよいです。
良すぎて、どうしても最後のほうは水っぽくなります。
２枚に分けて出したほうがより良いのではないかと。
次に野菜天ぷら。桜塩でいただきます。
衣が大変薄く、素揚げに近い。
かわいい上品な大きさで、よく火が通っています。カリッとした食感でどれも甘い。
そういう天ぷらとして、楽しめます。私は好きです。
茄子、空豆、舞茸、人参、隠元、南瓜の６品。
蕎麦湯もどろっとしたものをだしていただきました。
そうこうしているうちに、サービスの一品。
(先客は、待たせてしまったからと、そばがきがサービスされていました)
焼き空豆です。房ごとです。自分でむきながら粗塩でいただきます。
あはは、笑っちゃうくらいおいしいです。大地の恵みです。
さて、ご主人は農業の傍らお店を営んでいるそうで、また午後から畑へ出るそうです。
週末はどなたか店員さんもいらっしゃる模様。
横浜元町一茶庵のそば打ち教室で(主人曰く)若い人たちに混じって習得して、８年ほど前に開業とのこと。
星月や月読などの足元にも及ばなくて、と謙遜していらっしゃいました。
帰りに、空豆を房ごと、袋一杯おみやげにいただきました。
いい店に出会いました。
お客さんがなかなか来なくて、とおっしゃっていましたが、どうでしょう。
ご主人の欲のなさと、まじめな朴訥とした感じの仕事ぶりが、おいしい蕎麦になっているのではないでしょうか。
あんまりお客さんが押しかけてほしくない、隠れ家のままであってほしいお店です。