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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
やわらか～いヒレカツをいただきましたぁ〜♪
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カツ部
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お肉はちょうどいい具合のピンク色
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上ヒレかつ定食
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外観
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メニュー
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2012/04/10 更新
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久しぶりのとんかつレビューです＼(^o^)／
なにわ橋駅、北浜駅、南森町駅それぞれから少し歩いたところにある、とんかつ 真 さんに
行ってみることにしました。
こちらのお店は、こじんまりした個人店ですが外観からしてとっても好感が持てますね。
店頭にある、手書きメニューで、ランチは1000円以下でいくつもあるのがいい感じです。
今回いただいたのは、上ヒレかつ定食（1050円）です。
写真ではなかなか分かりづらいですが、棒ヒレかつになっているのがいいですね。
個人店ですが、ちゃんとカツの下に網も使っていて、◎です。
カツ自体がベチャッとならないので、個人的には、網は必須だと思っています。
もちろんさっくりと揚がっていて、やわらか～いお肉は、ヒレでもとってもジューシーです。
あと、特筆すべきは、お味噌汁。
添え物的ではなく、根菜たっぷり具たくさんのお味噌汁は、お野菜もたくさん摂れていいですね。
揚げ具合は抜群ですし、言うこと無しです。
ピンク色のお肉は、西低東高とんかつ文化にあっては、異色の出来栄えで、新たな大阪の
とんかつ店の一ページを切り開く気がしました。
お店はカウンターのみ10席しかありませんが、とんかつの名店ですので、これから行列店に
なって行くこと間違いなしですね。