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肉～尾崎牛
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魚介～黒アワビ
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前菜
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デザート
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パスタ
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付き出し三種盛り
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ザ・プレミアムモルツ
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パン
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パンはお料理に合わせて種類を変えて出てきます
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カフェオレ
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ナフキン
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外観
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外観
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旬の食材を食べに行こう！と、割烹イタリアンの、「北新地 海櫻（かいおう）」さんに行ってきました。
普段は夜の北新地には縁がありませんが、久しぶりに通ってみると、素敵なおじ様＆綺麗なおねぇ様の街ですね。
ちょっと目のやり場に困ってしまいます(^_-)-☆
さて、こちらのお店は、旬の食材を割烹スタイルでいただけるイタリアンということで、sfida さんと
系列とのことです。
店内はシック＆ゴージャスな雰囲気なのは、さすがに北新地ですね。
今回いただいたのは、今が旬の食材を奏でる堪能コース（8000円）です。
こちらは月替わりになっているようですね。
付き出しの三種盛り
ガスパチョスープ
パルマ産生ハムと自家製ピクルス
伝助穴子の串焼き
前菜
和歌山県加太港産天然太刀魚の炙りカルパッチョ フランス産レッドキャビア添え
パスタ
北海道根室産生雲丹と、熊本県天草産緑竹（夏タケノコ）のタリオリーニ
魚介
九州五島列島産黒アワビと愛知県知多半島産大アサリのアクアパッツァ
お肉
宮崎県幻の尾崎牛の囲炉裏焼き
デザート
川西産イチジク、山形産スイカ、ぶどう、パンナコッタ
どれもいい感じでしたが、特にお肉＜尾崎牛＞がきめ細やかで柔らかく、いい感じでした。
黒アワビは、こりこり感が少なくやわらかくて、こちらも大満足です♪
場所がら、おデート向きのお店ですね(^_-)-☆