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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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マトンジンギスカン1人前とライスいただきました
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2025/03/19 更新
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マトンジンギスカン1人前730円とライス280円いただきました。
日曜日11:30くらい。満席です。
さすしばらく待ちますが15分ほどでした。
久しぶりの白樺です。
美味しいのはわかってます。
美味しい記憶より劣ってると悲しいなと思っていたら、美化されている記憶以上に美味しかったです。
表を焼いて、裏返しして、ほんの少し焼いて、パクリ。ジューシーな味が広がります。
ライスを食べてリセット。
この繰り返し
タマネギはジンギスカンのアブラを纏わせ、黒くなる直前まで焼きます。
タレにも美味しい秘密がありそう。
また寄らせてもらいます。