bottargaさんのマイ★ベストレストラン 2014

小倉駅から歩いて5分程ですが、繁華街の反対側の店も少なく人通りも少ない所にあります。店の雰囲気は普通の喫茶店風です。

オムライスは種類が色々ありましたが、一番人気の鮭マヨオムライス、デミグラスソースにしました。普通のチキンライスとかはなく、明太子や高菜、キムチなど、和風の創作系がほとんどです。
さて、オムライスですが、卵のふわとろ具合、中のご飯の味付け、デミグラスソースとの相性、すべて引っ括めてかなり美味いです。今まで食べた中でも一番のオムライスかもと思いました。あまり、創作系だからといっても、特別な感じではなく、純粋にオムライスとして美味しかったです。

小倉は時々来るのですが、駅の近くにお気に入りの店が多くて、来るたびに何を食べようか迷ってしまう、嬉しい悲鳴が出る街です。

広島と言わず自分の中では全国でもトップクラスの居酒屋です。美味い料理、メニュー内容、店と店員さんの雰囲気、破格の値段、総合すると本当に稀有の存在とも言える居酒屋だと思います。
そもそも予約が取れるお店かわからないのもあり、また一人で時間もあったのでフラっと行ってみたところちょうど入れ替わりで入れました。注文は、きんぴら、最近の口コミで絶賛多いニラレバ、何となく美味しそうな焼豚、ステーキは無理と思って牛串、最後に食べれそうだったので中華そばです。中華そば以外は初めてのがほとんど。ニラレバはあっという間に出てきて、レバーへの火の通し具合が程よくレアで臭みなくて美味しいです。焼豚も美味しいけど、これは予想通り。牛串は注文3本からで、一人で3本。ステーキと同じ肉かな、質の良さそうな和牛だと思います。そして中華そばはめっちゃ普通の中華そばだけど、何故か美味しい広島風の正当中華そばです。やっぱりここの料理は全部レベルが高いです。そして、やっぱりもう一回ステーキは食べに来たいと思いました。
久しぶりの広島で、以前から気に入ってたこちらに訪問、三回目です。味付けは塩胡椒のみの絶品和牛ステーキが超格安で食べれるお店です。過去二回はステーキを食べていましたが、300gほどあるので、最近食べれる量に年齢的な衰えを感じており、ステーキは頼まず。その代わりに、これまでステーキを食べることで断念してたラーメンは食べようと心に決めての訪問です。

三回目ですが実はいっぱいで入れないことも何回かあって入れるか不安でしたが、この日は7,8割ぐらいの入りでした。周りに店がほとんどないから入れない時の潰しが効かないんですよね。コロナの影響もあるのかすんなり入れて一安心。

注文は最初にイカの煮付け、豚足、牛串を頼みました。イカの煮付けは調理済みのお惣菜が並んでいる中から選択、すぐに出てきます。小さめのイカ、ヒイカかな、甘辛味のシンプルな味付けのお惣菜だけど美味しいです。
次に豚足、予め柔らかく煮込まれた豚足を炒めて提供されます。骨があるのでしゃぶりつきで食べます。豚足はコラーゲンだけ残ったのではないかと言うぐらいトロトロで脂っこさがほとんどない状態、こんがり香ばしく焼かれて濃いめの塩加減が絶妙です。ものすごくシンプルな調理だけどかなりの美味さです。ただ、量がかなりたっぷり、お腹がかなり膨れました。この後牛串は忘れられたのか作られる雰囲気なく、何とかラーメンがギリギリ入るぐらいの腹加減だったので、牛串のことは触れずにラーメンを注文しました。
ラーメンもこれまたシンプルな醤油スープのラーメンです。広島の昔ながらの典型的なラーメンで、最近の凝ったラーメンとは全然違うけど、違ってても劣ってるわけではなく美味しかったです。
初めてステーキは頼まなかったけど、食べたかった豚足とラーメンも食べれて味は期待以上、相変わらず値段は最後までわからないけど二千円強とかなり安く、大満足でした。ステーキだけじゃなく、ちゃんと居酒屋として一流です。百名店に入っててもおかしくない、個人的には居酒屋としては一番好きなお店です。
なお、時々怒られたと言うコメント見掛ける店主のおばちゃんですが、以前より口調が穏やかで雰囲気かなり丸くなっていました。

居酒屋なのにレベルの高いステーキを出すお店として、ずーっと気になっていたお店です。一度、いっぱいで入れず二度目の訪問、今度は席が空いておりすぐ入れました。

注文は、ナスの煮浸し、ポテトサラダ、ステーキに生ビールです。3200円でした。メニューはなく、壁に寿司屋の様に、木のメニュー看板があるのみ、値段は書いていません。知らないと少し不安にはなります。

ます、ナスの煮浸し、ポテトサラダですが、家庭の味といった感じですが美味いです。こちらは普通の量です。

そして、噂の300gステーキ、確かにでかい、そして美味い、難なく完食出来ました。和牛なのかはわかりませんが、肉はサシの入り具合が良く、柔らかい、焼き加減もミディアムです。味付けは塩のみ、肉の味が純粋に味わえます。ご飯が欲しくなりますが、そうなると食べ切れる自信がなかったので、辞めときました。それを言うなれば、中華そばも食べたかったけど、もっと無理なので…

他にも、魅力的な酒に合うメニューが並んでいました。ニラレバや串焼き、おでん、豚足、豚耳など。あまり料理の方向性に統一感はないけど、美味しいのでOK、再訪必至です。ただ、一人だとどうしても、ステーキを食べてしまうと、食べれる品数が少なくなるので、数人でシェアが本当は良いのでしょうね。

スリランカカレーのお店です。昼のみですが、最近評判のお店、初訪問です。

注文は日替わりやら野菜、肉など、日替わりはマグロとイカでしたが、全種類カレーにしました。
マグロカレーとチキンカレーとナスビカレーにトマトのサラダ、サフランライスです。

すべて一つの皿に盛られています。好きに掛けて混ぜて食べます。マグロカレーとチキンカレーはサラッとしたいわゆる南アジアのカレーです。辛さは舌を刺激する辛さはないので、食べやすいですが発汗作用のあるスパイスが強めなのか、後半から汗がかなり吹き出てきました。スパイスは粒状ではなくスープになじんでいます。チキンは柔らかくて、マグロも固くなく、コロコロと結構多めに入っていてお得感もありつつ、味としてもなかなか美味いカレーです。
ナスビカレーはどちらかと言うと炒め物に近いです。これは味が濃いめですがかなり美味しかったー醤油味っぽかったですが、味付けは日本人好みの味付けだと思います。これはかなり好みでした。
それと、一つ一つのカレーも美味いけど、これらのカレーとさらにトマトのサラダと、好みで混ぜて色々食べるのが、何といっても美味い、それがスリランカカレーの醍醐味で、ワンプレートになっている意味もあります。全て含めた一皿として、かなり満足度の高いカレーでした。最近食べた中ではピカ一です。

入口の看板にスリランカで日常食べられている料理と書かれていますが、本当ならスリランカ人が羨ましい、と思いました。

北新地の中にある四川料理メインの中華料理店、おそらく10年ぶりぐらいの訪問です。カウンターとテーブル一卓のみ、予約が無いとなかなか入れませんが、少人数で入れ替わりの隙間で稀に入れることもあり、この日はタイミング良く入れました。ただ、ご飯は無しとのこと。麺類も美味しいので問題無しです。
食べたのは、よだれ鶏、海老マヨ、空芯菜、きのこ炒め、担々麺、本当に料理は相変わらずどれを食べても文句無して美味しかったです。他にも食べて呑んで5-6千円、北新地と思わなくてもかなり安い、通えるなら普段使いに通いたいお店です。
かなり以前からチェックしていたお店ですが、予約がないとなかなか入れなかったのですが、平日の夜、丁度回転の合間だったのか、予約無しで入れました。カウンターだけのお店かと思いきや、奥にテーブルが一つありました。

さて、注文ですが、トロトロピータン、刺身のサラダ、よだれ鶏、海老マヨ、黒炒飯。どれも、かなり美味い、かなりレベルの高い中華です。ピータンや海老マヨは普通の味付けですが(それでもかなり美味いけど)、よだれ鶏、黒炒飯は、かなり独特の味付け、おそらく自家製のラー油を使っていると思われます。他では味わえない料理です。炒飯は炒め具合もパラっとした流石の仕上りでした。
他にも、麻婆豆腐や担々麺など魅力的なメニューがあり、大箱の中華料理屋ほどではないものの、それなりに品数は多いです。値段も普通の町の中華より少し高い程度、場所を考えるとかなりコストパフォーマンスも良いです。これは、是非是非再訪したい、というか常連になりたいお店です。なかなか、いつも一杯なので難しいですが。

なお、お酒はハイボール、紹興酒グラスロック、お酒も特に紹興酒も650円、手頃だし飲みやすい紹興酒でした。他にもワインもあるし、料理だけではなく、お酒のレベルも高いお店です。

阪急の茨木市駅から歩ける場所にあります。駐車場はありませんが、近くの有料駐車場のチケットが貰えます。
お店の雰囲気は少し薄暗く、落ち着いて、デートにも良さそうな店内です。

さて、注文は厚切り上ロースかつ定食にしました。とんかつだけでなく揚げ物メニューも色々な種類あり、また夜の一品もあるので、お酒を飲みに来るのでも使えそうです。
厚切りロースカツですが、厚切りでも食べやすい柔らかさで、ほんのり断面が薄いピンクが残った、ミディアムレアのとんかつです。これは、豚肉の質が良く、絶妙の揚げ加減が求められる、レベルの高いとんかつだと思います。東京では、結構ありますが、この仕事が出来るとんかつ屋は、大阪ではあまり出会ったことなかったので、嬉しい発見でした。ソース、塩、どちらでも食べれます。
キャベツのドレッシングも如何にも自家製でなかなか美味しかったです。とんかつだけでなく、定食としても、非の打ち所がない完成度の高いお店です。これは、是非、特上ロースカツを次は食べねば、と思いました。

個人的には、大阪ではマンジェと並んでトップレベルのとんかつ屋が、新たに出来たと言えるお店でした。もっと、こういうとんかつ屋が大阪にも増えて欲しいです。

高槻の芥川商店街を抜けた住宅街の入り口付近にあるカフェです。紅茶とケーキが種類豊富で、なおかつ美味しいお店です。
二回目の訪問です。ちなみに、この近くのコーヒー店も有名で食べログの点数も高いです。こちらは以前は高かったけど、訪問者が少ないからか下がってる…
注文は紅茶もケーキも5,6種類から選びます。チョコレート風味の紅茶と季節のフルーツショートケーキにしました。紅茶は茶葉に拘り入れ方も拘り美味しい紅茶、ケーキは手作り風だけどケーキ屋に劣らぬ出来と、以前と変わらずハイレベルです。お店の雰囲気もゆったり、綺麗で明るく良いお店です。
高槻の住宅街にありますが、駅からも10分以内で歩ける距離にあります。

お店の雰囲気ですが、明るく白を基調とした外観、中に入ると奥行きがあり、陽の入りも良く、観賞用の中庭もあり、座席もソファー席もあり、席の間もゆったりとしており、店の雰囲気としてはこれ以上ない空間だと思います。

注文は、チーズケーキとオリジナルブレンドの紅茶カシカシのセットにしました。どちらも美味しかったのですが、ブレンドの紅茶が特に美味しいです。苦味などを一切排除した、純粋な紅茶の旨味だけが残った紅茶の様です。今まで飲んだ紅茶の中でも一番かもと思う紅茶でした。チーズケーキも、それほど大きくはないですが、美味しいです。

ケーキは他にも5種類ほどあり、紅茶は4種類だったと思います。チャイもありました。近所にあったら、週末毎に通いたいお店です。

大阪駅ビルの地下の飲み屋です。立ち飲みではなく、ほとんどがカウンターですが座り飲みです。

メニューは魚がメイン、後は野菜と肉がそこそこ。酒も種類はそこそこですが、焼酎で黒霧350円や、ワインもシャルドネなどそれなりに多様に質の良い酒が揃っています。

頼んだ料理はハギの肝和え、あん肝、イカワタといった魚介系に、むかご、銀杏などの野菜系。魚が遅めの時間でも結構残っているのはポイント高いです。そして、なかなか質も良い魚です。調理レベルも高く、美味いです。野菜系も同じく美味い、酒も安く、値段は立ち飲みより少し高い程度、座って手軽に飲むにはこの界隈では良店だと思います。

さらに、この界隈では珍しくラストオーダーが11時というのも、有難いところ。ほとんどが、10時半ラストオーダーなので。これでも、狙ってならばなかなかの商才だと思います。
この界隈で魚と酒を手軽にというときはオススメのお店です。

江坂の駅からすぐのところにあるイタリアンです。イタリアンですが、ピッツァの世界大会2位とのことで、ピッツァがウリだと思います。
最近は、日本各地でピッツァの世界大会上位やナポリピッツァの認定店など割と見かけるので、そこまで珍しくはなくなっています。

お昼に訪問しました。12時を過ぎると行列が出来るし、13時過ぎるとピッツァが売り切れたりと、これまでも何回か来たものの入れず、この日は12時前に来たのですぐに入れました。お店の雰囲気は、賑やかなイタリアンバルの様な雰囲気です。カウンターから少人数用のテーブル、大きいテーブルとあって、色々な用途で使えるお店です。

注文はもちろんピッツァランチ、ピッツァは何と20種類ほどもあります。ランチでこれだけ種類豊富なのは嬉しいです。限定のプロシュートにしました。
まず、前菜盛り合わせが来ます。これはまあ普通に美味しいというレベルです。そして、ピッツァ、かなりでかい、またプロシュートもかなりたっぷり、これで950円はかなりお得です。プロシュートも塩味の強い本格的なイタリアンプロシュート、それにルッコラ、味の濃厚なモッツァレラ、酸味のあるトマトソースが、もっちりしたナポリ風の生地の上にのった、かなり美味しいピッツァでした。お腹いっぱいになりました。さらに、ドリンクも付くしやはりかなりお得です。
この近く来ることあれば、他のピッツァを食べに、しばらくは通うこと確実です。

大門に新しく出来たトンカツ屋なのか、鹿児島黒豚料理のお店です。昼はトンカツですが、夜は豚シャブも有る様です。お店は芝公園の入口付近にあります。雑居ビルの細い階段を上がった二階にあるので少し分かりにくいですが、新しいお店なので店内はきれいで、お昼ですがお客はいっぱいでした。

さて、注文ですが、黒豚トンカツ定食120gにしました。120gは量としては丁度腹八分で、仕事合間の昼飯としては、この量があるのは有難いです。
トンカツですが、軽いサクッとした衣でミディアムレアの絶妙な揚げ具合、脂身が甘い黒豚と、かなりレベルの高いトンカツです。
それに、店のウリになっている茎ワサビとトンカツ醤油で食べる食べ方ですが、これは他には無く、確かな旨さでした。ただ、茎ワサビはかなり辛いので付ける量は要注意です。

トンカツ以外でも豚汁も黒豚で豚肉たっぷりで美味しい、お得感もあり、定食全体としてもレベル高いです。値段も黒豚で1500円というのは、東京のトンカツ屋としては手頃な方だと思います。普通のトンカツなら980円だし。
近くで働いていたら、よく通いそうなお店です。

高槻駅から5分ぐらいと近くではありますが、商店街から裏道入った、かなり目立たない通りにあります。でも、近くに来るとスパイスの匂いがして、カレー屋があることがわかります。
お店はカウンター5席ほどの狭いお店です。

注文は、フィッシュとキーマの二種カレーにしました。後は野菜カレーとチキンカレーです。ドリンクは結構あるみたいですが、カレーの種類はさほど多くはないです。チキンカレーは、単独の注文のみとのことでした。

カレーは銀皿に、ライスとカレーがそれぞれ入ってきます。ライスは結構多めで、本格的な長粒ターメリックで色の付いたご飯です。
肝心のカレーですが、スパイス効いて辛さもありますが、スパイス使の巧い本格的なカレーです。かなり美味いです。
フィッシュカレーはサバとかですかね。ホロっと崩れます。汁はスープタイプです。キーマは挽肉と野菜がスパイスと炒められたキーマカレーです。こちらも、スパイスが効いて美味いです。南インドかスリランカ風の本格的なカレーで、他でありそうであまりないカレーなので、また時々食べに来たいです。
日替わりとかで、メニュー増えてるとリピーターも増えそうです。
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再訪、マトンカレーを食べました。千円です。メニューには載ってないけど、入口に書いてあったので聞いたところ、あるとのこと。
マトンの臭みを消すためかかなり辛いカレーです。でも、かなり美味い、スパイスとマトンの調和が取れています。マトンも骨付ですが、柔らかく煮込まれており食べやすいです。骨の中の髄も美味い、少し点数アップしました。
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三回目、チキンカレーにしました。骨付きの手羽元が三本、煮込まれているので柔らかくほろっと崩れて食べやすいです。カレーはかなり辛かったです。マトンと辛さ変わらないですね。でも、やっぱり美味いです。なお、水曜と日曜はビリヤニ食堂になるらしいです。これも是非行きたいなあ…