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bottargaのレストランガイド
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bottarga (男性) 認証済
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1回
昼の点数:4.5
2014/09 訪問
茎ワサビで食べる黒豚トンカツ
大門に新しく出来たトンカツ屋なのか、鹿児島黒豚料理のお店です。昼はトンカツですが、夜は豚シャブも有る様です。お店は芝公園の入口付近にあります。雑居ビルの細い階段を上がった二階にあるので少し分かりにくいですが、新しいお店なので店内はきれいで、お昼ですがお客はいっぱいでした。さて、注文ですが、黒豚トンカツ定食120gにしました。120gは量としては丁度腹八分で、仕事合間の昼飯としては、この量があるのは有難いです。トンカツですが、軽いサクッとした衣でミディアムレアの絶妙な揚げ具合、脂身が甘い黒豚と、かなりレベルの高いトンカツです。それに、店のウリになっている茎ワサビとトンカツ醤油で食べる食べ方ですが、これは他には無く、確かな旨さでした。ただ、茎ワサビはかなり辛いので付ける量は要注意です。トンカツ以外でも豚汁も黒豚で豚肉たっぷりで美味しい、お得感もあり、定食全体としてもレベル高いです。値段も黒豚で1500円というのは、東京のトンカツ屋としては手頃な方だと思います。普通のトンカツなら980円だし。近くで働いていたら、よく通いそうなお店です。
2015/02/13 更新
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大門に新しく出来たトンカツ屋なのか、鹿児島黒豚料理のお店です。昼はトンカツですが、夜は豚シャブも有る様です。お店は芝公園の入口付近にあります。雑居ビルの細い階段を上がった二階にあるので少し分かりにくいですが、新しいお店なので店内はきれいで、お昼ですがお客はいっぱいでした。
さて、注文ですが、黒豚トンカツ定食120gにしました。120gは量としては丁度腹八分で、仕事合間の昼飯としては、この量があるのは有難いです。
トンカツですが、軽いサクッとした衣でミディアムレアの絶妙な揚げ具合、脂身が甘い黒豚と、かなりレベルの高いトンカツです。
それに、店のウリになっている茎ワサビとトンカツ醤油で食べる食べ方ですが、これは他には無く、確かな旨さでした。ただ、茎ワサビはかなり辛いので付ける量は要注意です。
トンカツ以外でも豚汁も黒豚で豚肉たっぷりで美味しい、お得感もあり、定食全体としてもレベル高いです。値段も黒豚で1500円というのは、東京のトンカツ屋としては手頃な方だと思います。普通のトンカツなら980円だし。
近くで働いていたら、よく通いそうなお店です。